春はすぐそこ!「菜の花」を使った簡単レシピ

菜の花を使ったおかずレシピ

• 春の定番!菜の花のからし和え

  春の定番!菜の花のからし和え

  菜の花といえばからし和えというくらい定番中の定番レシピ!この機会にしっかりマスターしちゃいましょう 15分 56Kcal

• 子どもも喜ぶ!菜の花とベーコンのニンニク炒め

  子どもも喜ぶ!菜の花とベーコンのニンニク炒め

  菜の花とベーコンをニンニクで炒めた、ワインに合う一品です。 15分 130Kcal

• 豚と菜の花のサッパリ煮

  豚と菜の花のサッパリ煮

  菜の花のほろ苦さが後を引く味。お肉とお野菜がたっぷり入った汁ものです。 20分 199Kcal

• 菜の花の天ぷら

  菜の花の天ぷら

  サクサクに揚がった天ぷらは絶品! 揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。 15分

• 鯛のマスタード焼き菜の花添え

  鯛のマスタード焼き菜の花添え

  マスタードのソースは鯛によく合います。ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。 30分 282Kcal

• 菜の花と豆腐のゴマ和え

  菜の花と豆腐のゴマ和え

  ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。 15分 141Kcal

• 菜の花のお浸し

  菜の花のお浸し

  さっぱり味の春のお浸しです。 15分 24Kcal

• 菜の花おから

  菜の花おから

  おからの水分は電子レンジで飛ばします! ヘルシーで身体に良いレシピ。 15分 115Kcal

• エビと菜の花の蒸し炒め

  エビと菜の花の蒸し炒め

  菜の花は、根元の部分と花の部分の加えるタイミングをずらして炒めるのがポイント。ニンニクと塩でシンプルにいただきます。 15分 132Kcal

• ホタテのオイスター炒め

  ホタテのオイスター炒め

  本格的中華の味を家庭に手軽に楽しめます。菜の花は中華との相性も抜群です! 15分 181Kcal

• 菜の花のペペロンチーノ

  菜の花のペペロンチーノ

  菜の花は焼き色がつくまでしっかり炒めるのがポイント。パスタと和えても美味。 10分 63Kcal

• 菜の花の豚肉蒸し

  菜の花の豚肉蒸し

  豚肉の甘みと菜の花のほろ苦さがよく合います。梅ダレをかけて召し上がれ! 15分

メインディッシュも菜の花で!

• ハマグリと菜の花のスープパスタ

  ハマグリと菜の花のスープパスタ

  ハマグリの良いだしがパスタに良く合います。 20分 393Kcal

• 菜の花のグラタン

  菜の花のグラタン

  菜の花たっぷり。春を感じるグラタンです。 25分 433Kcal

• 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

  菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

  バゲットの中身をくりぬいて具材を詰めるスタッフドバゲットは、見た目がおしゃれで食べやすいのでパーティにおすすめ! 20分 336Kcal

• パンキッシュ

  パンキッシュ

  サンドイッチ用のパンを生地に見立てて。タルト生地作りなしのお手軽キッシュです。 20分 685Kcal

• イカの明太春パスタ

  イカの明太春パスタ

  和風? 洋風? あっさりしつつもマイルドな味。 15分 500Kcal

• 菜の花とタラコの混ぜご飯

  菜の花とタラコの混ぜご飯

  春らしい彩りキレイな混ぜご飯です。 10分 308Kcal

• エビと菜の花のキッシュ

  エビと菜の花のキッシュ

  カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。 20分 383Kcal

• ちらし寿司

  ちらし寿司

  春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちらし寿司は、祖母の時代にはちょっとしたご馳走だったからかもしれません。 1時間10分 692Kcal

• 春色満載!ほたるいかのパスタ

  春色満載!ほたるいかのパスタ

  ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです! 25分 470Kcal

• アサリと菜の花のリゾット

  アサリと菜の花のリゾット

  アサリの旨みをお米に詰め込んだリゾット。菜の花のほろ苦さは春のハーブのようです。 30分 265Kcal

• 菜の花とタケノコの春パスタ

  菜の花とタケノコの春パスタ

  菜の花の緑色が鮮やかなパスタです。パスタをゆでる時間と具を炒めるタイミングを計って調理しましょう! 20分

• 刻み菜の花の塩昆布和えのせご飯

  刻み菜の花の塩昆布和えのせご飯

  ゆでて刻んで和えるだけ! ご飯にのせて召し上がれ! 10分

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