ローストビーフサラダが残ったのでバゲットに挟んでバゲットサンドにしました。多めに塗ったバターと粒マスタードがおいしかったです
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
バゲットサンド
中に挟むのは、カマンベールチーズとローストビーフ!
作り方
-
1
バゲットは4等分に切って切り込みを入れ、アルミホイルで包んで250°Cに予熱しておいたオーブンで4分焼く。カマンベールチーズは薄切りにする。フルーツトマトはヘタをくり抜き、横に3〜4等分に輪切りにする。
-
2
ローストビーフが塊の場合は薄切りにする。玉ネギは皮をむき、縦に薄切りにする。ルッコラ(又はクレソン)はサッと水洗いしてよく水気をきり、葉だけ使う。
-
3
<ハムとチーズのサンド>を作る。バゲットの切り込みにEVオリーブ油をぬり、マスタードをぬって薄切りハム、カマンベールチーズ、フルーツトマト、生バジルの順にはさむ。
-
4
<ローストビーフのサンド>を作る。バゲットの切り込みに常温にもどしたバターをぬり、さらに粒マスタードを少し多めにぬる。ルッコラ(又はクレソン)、玉ネギ、ローストビーフをはさむ。それぞれを器にのせ、あればグリーンオリーブを添える。
このレシピのポイント・コツ
・赤ワインを飲みながらゆっくり時間をかけて食べるのもいいですね。
「バゲットサンド」の関連レシピ
「バゲット」を使ったその他のレシピ
- タプナードを添えた魚のソテー タプナードを添えた魚のソテー
- ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト
- 舞茸のパンベルデュ・サレ 舞茸のパンベルデュ・サレ
- ひき肉と豆のチリコンカン風 ひき肉と豆のチリコンカン風
- ハニーナッツとクリームチーズバゲットのせ ハニーナッツとクリームチーズバゲットのせ
- おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ
- ふわとろ食感ミルクティートースト ふわとろ食感ミルクティートースト
- 熱々で食べたい!小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ 熱々で食べたい!小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ
- アンチョビバゲット アンチョビバゲット
- ミックスビーンズとソーセージのトマト煮 ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧
みんなのおいしい!コメント
-
バゲットサンドイイネ!0
最新の食コラム
-
【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
ツヤツヤとした黄金色が美しいスイートポテトは秋に作りたいお菓子の定番です。...
【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
これから旬を迎える「レンコン」のおいしい食べ方を知りたい...!そんな願いを叶...
【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
健康志向の高まりによって注目され、今やダイエット食の定番となった「オートミ...
食コラム記事ランキング-
【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 1【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
-
【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
-
エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のススメ【太らない夜ご飯献立】 3エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のス...
-
【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんてもったいない絶品ばかり! 4【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんても...
-
「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【材料1つで完成するおかず】 5「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【...
最新のおいしい!-
あっさり肉じゃが
あっさり肉じゃが がおいしい!
ゲストさん 13:13
-
小松菜の梅酢和え
小松菜の梅酢和え がおいしい!
ゲストさん 11:19
-
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい がおいしい!
やなかさん 11:19
-
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル がおいしい!
ゲストさん 11:13
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
makoさん 09:57
-
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん がおいしい!
makoさん 09:57
-
ワカメのナムル
ワカメのナムル がおいしい!
ゲストさん 09:57
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 08:18
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 07:49
-
白菜とささ身の和え物
白菜とささ身の和え物 がおいしい!
ゲストさん 07:37
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 06:43
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 05:02
-
里芋と手羽先の煮物
里芋と手羽先の煮物 がおいしい!
ゲストさん 04:44
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ひまわりさん 04:44
-
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼 がおいしい!
たこさん 03:36
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい コラム 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介 コラム 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
- 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場 コラム 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
- 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」 コラム 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」
- 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場 コラム 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場