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カボチャのゴマ団子
カボチャの煮物を使ったアレンジレシピです。
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作り方
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1
カボチャの煮物をフォークでマッシュし、片栗粉を混ぜる。3等分(1人分の場合)にし、キャンディーチーズを入れて丸め、白ゴマを全体にまぶす。
カボチャの水分が少なければ片栗粉は入れなくてもOKです。
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2
熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、(1)を両面焼き色が付くまで焼く。粗熱が取れたらサラダ菜と共に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
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