むくみ防止になるとは知りませんでした。簡単に作れますしおダシがおいしかったです。カラダがホカホカになりました。
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ナメコのみそ汁
トロトロとしたナメコ汁は胃にやさしく、むくみ防止にも最適。
下準備
-
ナメコはザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらみそを溶き入れる。
-
2
ナメコと豆腐を加え、再び煮たつ直前に火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。
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