前日準備!電子レンジで簡単リゾット
生米を牛乳に一晩浸してあとはレンジで加熱するだけ! 簡単に本格的なリゾットが完成です!
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お米
0.5合玉ネギ
1/4個ハム
3〜4枚水煮コーン
(缶)大さじ4牛乳
250mlバター
10g顆粒スープの素
小さじ1塩コショウ
少々粉チーズ
大さじ2ドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017年11月20日
- 更新日:
- 2017年11月18日
下準備
-
【前日準備】耐熱ボウルに洗ったお米を入れ、牛乳を加えて浸す。玉ネギ、ハムはみじん切りにする。
作り方
-
1
前日に準備しておいた耐熱ボウルに、玉ネギ、ハム、バター、顆粒スープの素を加えてひと混ぜする。ラップをして電子レンジで途中2〜3回混ぜながら、13〜15分加熱する。
5分に1回混ぜるといいですよ。火傷に注意して下さいね。
-
2
水煮コーン、塩コショウ、粉チーズを加えて混ぜ、器に盛ってドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki
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