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ジャガイモと玉ネギのみそ汁

ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。

材料 ( 2 人分 )

玉ネギ

1/4個

みそ

大さじ1

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2016年06月13日
更新日:
2016年06月09日

下準備

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁とジャガイモを入れて中火にかけ、グラグラしてきたら玉ネギを加える。アクを取り、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    火を止めてみそを溶き入れる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ )

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    とにかく、味噌汁大好き!!︎な我が家の3兄妹。
    でもジャガイモと玉ねぎのシンプルなものはあまり普段作ってませんでした。
    二つの素材から優しい甘みがでて美味しい!

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