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ティーショコラショー
チョコレートをたっぷり使った濃厚なホットドリンク。紅茶とチョコレートはお好みの物で!
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作り方
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1
チョコレートは包丁で刻み、小鍋に入れる。
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2
紅茶パックは別の小鍋に入れ、牛乳を注ぎ入れて中火にかける。鍋肌がフツフツしてきたら火を止めて2分置き、紅茶パックを軽く絞って取り出す。(ヒント)紅茶の茶葉を使用する時は、茶葉大さじ2をお茶パックに詰めて使用して下さい。
-
3
(1)の小鍋に(2)を少しずつ加えてチョコレートを完全に溶かし、弱火にかけて温め、器に注ぎ入れる。
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保田 美幸
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recipe/miyuki yasuda|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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