ちょっと焦げてしまいましたが、ホクホクの長芋とチーズとツナが良く合い美味しかったです。子供達にも好評でした。
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ツナと長芋の簡単グラタン
長芋は火を通す事で、ホックリとした食感に変身!ピザ用チーズをたっぷりかけるのがポイント。
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2011年09月06日
- 更新日:
- 2014年07月14日
下準備
-
長芋は皮をむき、せん切りにする。大葉は軸を切り落とし、せん切りにして長芋と混ぜ合わせる。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
-
1
耐熱皿にツナ、長芋、ピザ用チーズを順に重ね、トースターで9〜10分、ピザ用チーズに焼き色がつくまで焼く。お好みで分量外の塩コショウをかけて下さい。
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増田 知子
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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