余っていた焼肉のタレの消費にもぴったり。人参と玉ねぎと焼肉用のお肉で。オイスターソースでコクもあり簡単に味付けでき楽で美味しいです。ボリュームもあってメインになりました。
イイネ!
3
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
焼き肉のタレで簡単!野菜たっぷりチャプチェ by 近藤 瞳さん
余りがちな焼肉のタレで気軽に作るチャプチェです!簡単なのに本格的な甘辛に仕上がりますよ。
下準備
-
牛肉は<下味>の材料をもみこんで、しばらく置く。
-
春雨はパッケージの袋通りにゆで、ザルにあけて水にさらす。水気を切ってゴマ油をまぶす。
-
ニンジンは皮をむいて細切りにする。玉ネギは5mm幅のくし切りにする。
-
黄パプリカはヘタと種を除いて、細切りにする。エリンギは薄切りにして、縦半分に切る。ニラは長さ4cmに切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を中火で熱して、下味ごと牛肉を炒める。色が変わったら、ニンジン、玉ネギを加えて炒め合わせる。
-
2
油が回ったら、黄パプリカ、エリンギ、春雨を順に加えて均一に炒め合わせる。
-
3
ニラ、<タレ>の材料を加えて、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。
リストに追加ファンになる
近藤 瞳
現在のファン数588
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
「焼き肉のタレで簡単!野菜たっぷりチャプチェ by 近藤 瞳さん」の関連レシピ
「牛肉」を使ったその他のレシピ
- 手軽に本格派!ハヤシライス 手軽に本格派!ハヤシライス
- 牛肉と春菊の炒め煮 牛肉と春菊の炒め煮
- 基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん 基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん
- ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン
- 簡単だけど本格的 ステーキソース 梅おろし by杉本 亜希子さん 簡単だけど本格的 ステーキソース 梅おろし by杉本 亜希子さん
- 牛肉入りスープ 牛肉入りスープ
- 牛肉のオイスター炒め 牛肉のオイスター炒め
- フライパン一つで!半熟卵のせハヤシライス フライパン一つで!半熟卵のせハヤシライス
- コンニャク入り!?和風ステーキ コンニャク入り!?和風ステーキ
- チーズ入りビーフカレー チーズ入りビーフカレー
最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
ツヤツヤとした黄金色が美しいスイートポテトは秋に作りたいお菓子の定番です。...
【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
これから旬を迎える「レンコン」のおいしい食べ方を知りたい...!そんな願いを叶...
【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
健康志向の高まりによって注目され、今やダイエット食の定番となった「オートミ...
食コラム記事ランキング-
【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 1【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
-
【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
-
エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のススメ【太らない夜ご飯献立】 3エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のス...
-
【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんてもったいない絶品ばかり! 4【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんても...
-
「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【材料1つで完成するおかず】 5「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【...
最新のおいしい!-
あっさり肉じゃが
あっさり肉じゃが がおいしい!
ゲストさん 13:13
-
小松菜の梅酢和え
小松菜の梅酢和え がおいしい!
ゲストさん 11:19
-
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい がおいしい!
やなかさん 11:19
-
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル がおいしい!
ゲストさん 11:13
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
makoさん 09:57
-
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん がおいしい!
makoさん 09:57
-
ワカメのナムル
ワカメのナムル がおいしい!
ゲストさん 09:57
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 08:18
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 07:49
-
白菜とささ身の和え物
白菜とささ身の和え物 がおいしい!
ゲストさん 07:37
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 06:43
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 05:02
-
里芋と手羽先の煮物
里芋と手羽先の煮物 がおいしい!
ゲストさん 04:44
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ひまわりさん 04:44
-
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼 がおいしい!
たこさん 03:36
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい コラム 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介 コラム 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
- 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場 コラム 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
- 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」 コラム 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」
- 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場 コラム 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場