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ホットワイン
アルコールがとんでいるので、お酒の苦手な人にもおすすめ。柑橘のさわやかな香りがふわっと広がります!
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作り方
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1
鍋に赤ワイン、グラニュー糖、オレンジの皮、レモンの皮、シナモンスティック、クローブを入れ、沸騰直前まで火にかける。
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2
火を止め、オレンジの皮、レモンの皮を取り出し、20〜30分置いておく。
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3
温めなおし、オレンジスライスを加える。グラスに注ぐ。
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井手田 幸
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Recipes & Cooking aya ideta |Styling kazuyo nakajima |Photographs mami daikoku |Direction asuka hashimoto
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