旬の白菜はどう食べる?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第36回】
2025年1月11日 06:00
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!毎日2〜3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
今日の質問は「旬の白菜はどう食べる?」さてみなさんの回答は...?[画像:475677951]
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!オススメレシピもチェックしてくださいね。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも
【材料】(2人分)
白菜 4~5枚
塩 小さじ 1
鶏むね肉 1/2枚
<下味>
酒 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1/2
片栗粉 大さじ 1/2
ショウガ 1/2片
<調味料>
酒 大さじ 1
砂糖 小さじ 1
しょうゆ 大さじ 1
赤唐辛子(刻み) 1/2本分
コショウ 少々
サラダ油 大さじ 1
【下準備】
1、白菜の芯の部分は長さ5cmに切り、さらに幅7〜8mmの棒状に切る。葉の部分はザク切りにする。塩をまぶしてもみ、しんなりとしたら水洗いして水気を絞る。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの下準備1
2、鶏むね肉は厚みを半分にし、さらに細切りにして、<下味>の材料をもみ込み、片栗粉をまぶす。
3、ショウガは皮をむき、せん切りにする。
4、<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、フライパンにサラダ油、ショウガを入れて火にかけ、香りがたったら鶏むね肉を加え炒める。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの作り方1
2、鶏むね肉の色が変わったら、白菜を加えてサッと炒め、<調味料>を加えて手早くからめ、器に盛る。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの作り方2
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
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■しかく今回の結果は?
今日の質問は「旬の白菜はどう食べる?」さてみなさんの回答は...?[画像:475677951]
■しかく今回の質問:旬の白菜はどう食べる?
・「旬の白菜はどう食べる?」の結果は...
・1位 煮る... 68%
・2位 漬ける... 14%
・3位 炒める... 11%
・4位 生のまま... 5%
・5位 白菜嫌い... 3%
34,215票
・2位 漬ける... 14%
・3位 炒める... 11%
・4位 生のまま... 5%
・5位 白菜嫌い... 3%
34,215票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!オススメレシピもチェックしてくださいね。
■しかく今日のおすすめレシピ
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも
【材料】(2人分)
白菜 4~5枚
塩 小さじ 1
鶏むね肉 1/2枚
<下味>
酒 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1/2
片栗粉 大さじ 1/2
ショウガ 1/2片
<調味料>
酒 大さじ 1
砂糖 小さじ 1
しょうゆ 大さじ 1
赤唐辛子(刻み) 1/2本分
コショウ 少々
サラダ油 大さじ 1
【下準備】
1、白菜の芯の部分は長さ5cmに切り、さらに幅7〜8mmの棒状に切る。葉の部分はザク切りにする。塩をまぶしてもみ、しんなりとしたら水洗いして水気を絞る。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの下準備1
2、鶏むね肉は厚みを半分にし、さらに細切りにして、<下味>の材料をもみ込み、片栗粉をまぶす。
3、ショウガは皮をむき、せん切りにする。
4、<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、フライパンにサラダ油、ショウガを入れて火にかけ、香りがたったら鶏むね肉を加え炒める。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの作り方1
2、鶏むね肉の色が変わったら、白菜を加えてサッと炒め、<調味料>を加えて手早くからめ、器に盛る。
簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にもの作り方2
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