干物を使ったレシピ
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「干物」を含む献立
「干物」を含む食コラム
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干物のおいしさをグッと引き出すために必要なのは、少しのコツだけです。魚焼きグリル" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif" data-src="https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe_no_delivery%252F2021%252FE1633403148400%252F1633403507_1.jpg&small=210&quality=70&type=jpg" class="mB5 recipeimg lazy"/>干物の上手な焼き方を徹底レクチャー!調理器具ごとの焼き方のコツも
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下処理もいらず、冷凍保存もできる干物は、忙しいママの強い味方といってもいい食材。ただ、小骨が気になるので、食卓に並べると子どもの分は大人が手伝って口に運ばなくてはならないという手間が。ならば最初から身をほぐしてあげましょう!卵の黄色と大葉の緑が色をひきたててくれるので、おもてなしの一品としても活躍しそうなおにぎりの完成です。
魚が苦手な子どもも食べやすい! 「アジの混ぜ込みおにぎり」
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