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鶏肉の黒コショウ焼き

材料 ( 4 人分 )

鶏もも肉

2〜3枚

少々

オリーブ油

大さじ1

ドライパセリ

小さじ1/2

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2001年09月03日
更新日:
2017年04月17日

下準備

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れ、両面ともこんがり焼き色がつく位まで焼き、器に盛る。

  2. 2

    1のフライパンの油を捨て、バターを溶かし、鶏肉にかけ、ドライパセリを散らす。お好みでしょうゆやウスターソースをかけお召し上がり下さい。

    黒コショウがピリッと美味しい。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • 鶏肉の黒コショウ焼き

    バターの香りとコショウが相性バッチリでご飯が止まりませんでした。中まで味が染みていたのでお弁当にもぴったりでした。

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