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キャロットラペ
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作り方
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1
ニンジンは皮をむいて細切りにし、塩を振る。しんなりしてきたら水気を絞る。クルミはオーブントースターで3〜4分焼く。
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2
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
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3
(2)のボウルに(1)とレーズンを加えて混ぜ合わせ、仕上げにドライパセリを振る。
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