生クリームを入れるだけでお店で食べるような滑らかで風味のいいリッチな一品になって感激しました。リピさせてもらいます♪
イイネ!
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定番のマッシュポテト シンプルで簡単レシピ
電子レンジで簡単に作れますよ。マッシュしたジャガイモに生クリームを加えるので、なめらかでコクがあります。
下準備
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ジャガイモは皮ごときれいに水洗いする。ジャガイモはぬれたままラップでふんわり包み、電子レンジで3分加熱する。上下を返して更に3分加熱し、竹串がスッと刺されば、タオル等で包んで皮をむく。ボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでつぶす。
作り方
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1
熱いジャガイモにバター、牛乳、生クリームを加えて全体に混ぜ合わせ、塩コショウを加える。
-
2
器に盛り、粉パプリカを振り掛ける。
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