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生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん

余った生クリームをたっぷり消費できちゃうレシピ。生クリームをのせた甘いプリンに、酸味をきかせたイチゴソースをかけて。

材料 ( 2 人分 )

プリン

(市販品)2個

ハチミツ

小さじ1

バルサミコ酢

小さじ1/2

砂糖

5g

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2017年12月18日
更新日:
2021年10月28日

下準備

作り方

  1. 1

    耐熱容器にイチゴ、ハチミツ、バルサミコ酢を入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで20秒加熱して取り出し、粗熱を取る。

  2. 2

    器にプリンをすくって盛り、泡立てた生クリームをのせて(1)をかけ、ミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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