玉ねぎの甘さが出汁に溶け出して、とても優しい味のおみそ汁でした。具沢山にして朝ごはんにいただきました。
イイネ!
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ジャガイモと玉ネギのみそ汁
ホクホクのジャガイモとトロトロの玉ネギがホッと温まる定番のおみそ汁です。
下準備
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ジャガイモは皮をむいて半月切りに、玉ネギはくし切りにする。
作り方
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1
鍋にジャガイモと玉ネギ、だし汁を入れて強火にかけ、煮たったらアクを取り、火を弱めて煮る。
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2
ジャガイモが柔らかくなったら火を止め、みそを溶き入れる。器に注ぎ入れ、刻みネギをのせる。
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吉田 朋美
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みんなのおいしい!コメント
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ジャガイモと玉ネギのみそ汁
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ジャガイモと玉ネギのみそ汁
ホッとする美味しさのみそ汁です。具材はくたくたになるまで煮るのが好きです。美味しくいただきました。
イイネ!3
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