カボチャとニンジンの豆乳スープの作り方3

1
鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたら玉ネギ、カボチャ、ニンジンを加えて2分煮る。
カボチャとニンジンの豆乳スープの作り方4

2
(1)をミキサーにかけて鍋に戻し、豆乳を加えて煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、グリッシーニを添える。

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横田真未

レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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レシピ&調理:大黒真未|撮影:杉本亜希子

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

カボチャとニンジンの豆乳スープ

2016年6月19日(日) ちゃいらてさん

野菜スープを作りたいと思い、さらにヘルシーな豆乳のレシピを探していました。ミキサーだと、簡単にできて、とってもおいしかったです!こどもも喜んで飲んでいました!

イイネ!
1

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カボチャとニンジンの豆乳スープ

「カボチャ」のレシピ

カボチャ

ニンジン

玉ネギ

バター

水

固形スープの素

豆乳

塩コショウ

グリッシーニ

下準備

作り方

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