カンタン抹茶チョコチャンクスコーンの作り方6

1
フードプロセッサーに振るった粉類、塩、グラニュー糖、無塩バターを入れて細かくする。ボウルに移し替えて牛乳と合わせた溶き卵、ホワイトチョコレートを加えて混ぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。
カンタン抹茶チョコチャンクスコーンの作り方7

2
1を厚さ2cmに伸ばしてお好みの形に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、190°Cに予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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横田真未

レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
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