Appenzeller Barthuhn
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Das Appenzeller Barthuhn ist eine alte Hühnerrasse aus Appenzell (Schweiz), welche von der Pro Specie Rara betreut wird.
Herkunft
Es wird vermutet das die Hühnerrasse von den Polveraras, russischen Bart-Haubenhühnern abstammen. Die Rasse wurde vor allem in Oberitalien gezüchtet und vermischte sich dort mit anderen Rassen. im Laufe der zeit wurden die Hühner jedoch immer seltener, bis sie um das Jahr 1870 wieder in größerer Anzahl gezüchtet wurden.