Diskussion:Pistazie

Ist die Pistazie jetzt eine Nuss oder eine Steinfrucht? Auf der verlinkten Seite "Nussfrucht" wird sie als Nuss geführt, hier als Steinfrucht - Steinfrüchte werden jedoch auf der anderen Seite nicht als Nüsse geführt?

Danke, Matthias (Der vorstehende, unsignierte Beitrag wurde um 10:32, 28. Jul. 2005, von 62.116.122.118 (Beiträge) erstellt. --Saibo (Δ) 23:08, 8. Apr. 2007 (CEST))Beantworten

Genau darüber bin ich auch gerade gestolpert. Auf dem Bild kann ich nicht erkennen, ob das eine fleischige Hülle ist (Steinfrucht) oder eine Schale. (Der vorstehende, unsignierte Beitrag wurde um 01:55, 17. Aug. 2006, von 213.188.106.107 (Beiträge) erstellt. --Saibo (Δ) 23:08, 8. Apr. 2007 (CEST))Beantworten

Jetzt widerspricht sich dieser Artikel - mal keine Nussfrucht (oben) und unten dann wieder doch Nussfrucht?! --84.188.153.239 22:20, 2. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Also: Die Pistazie ist mit der Mango verwandt; dabei entspricht die "Nuss" der Pistazie dem Stein der Mango. Ähnlich sind Walnuss, Mandel und Pfirsich verwandt, wobei die Walnüsse dem Pfirsichkern entsprechen und die Mandeln dem weichen Kern im Pfirischkern. Sowohl Pistazien als auch Walnüsse und Mandeln sind botanisch keine Nüsse. Übrigens macht man im Iran aus den Pistazienschalen Marmelade. Hab ich gestern erst probiert. --curryfrankeCurryfranke 01:23, 19. Sep. 2009 (CEST) Beantworten

Hallo Ich möchte mir eine Pistazienpflanze aus Samen ziehen. Woher bekomme ich die frischen Kerne? Die zum Verzehr getrocknet worden sind, scheinen nicht geeignet zu sein, oder? hat jemand Erfahrungen? Schakatak 15:48, 12. Mär. 2009 (CET)SchakatakBeantworten

Ich habe gehört, dass man geschlossene Pistazien nicht öffnen und essen sollte. Stimmt das? (Der vorstehende, unsignierte Beitrag wurde um 15:40, 20. Aug. 2006, von 84.150.40.122 (Beiträge) erstellt. --Saibo (Δ) 23:08, 8. Apr. 2007 (CEST))Beantworten

Nein, das gilt nur für Muscheln. Man kann die geschlossenen Muscheln aufknacken und findet dann einen stinkenden Brei darin vor. Geschlossene Pistazien hingegen sind tendenziell sogar frischer, weil weniger Luftfeuchtigkeit daran gekommen ist. --88.65.129.41 21:53, 14. Feb. 2009 (CET) Beantworten

Ich bekomme meine Pistazien lose im Frischhaltebeutel (also ohne Naehrwertanalyse), keine Ahnung was da 'drauf ist, sie sind aber aussen sauer, nicht salzig. Da in der Iranischen Kueche Zitronensaeure verwendet wird und das saure Zeug aussen z.T. kristallin ist, nehme ich an, dass es sich um sowas in der Art handelt. Ausgesprochen lecker uebrigens -- 87.79.206.107 19:52, 29. Sep. 2009 (CEST) Beantworten

Alle Leute die ich kenne sagen wenn man mit Pestazien anfängt kann man nicht mehr aufhören zu essen.(Ich spreche hier auch von ungesalzenen). Und sie fühlen sich leicht an: ich kann locker 1000kcal essen, ohne dass mein Hunger verschwindet. (nicht signierter Beitrag von 80.108.125.78 (Diskussion) 20:56, 13. Nov. 2012 (CET))Beantworten

In Sizielien gibt es ein kleinen dorf namens Bronte, in sizielein wird er genant als der dorf der pistazien diese pistzien ist jetzt auch ein kontrollierter produkt geworden und in di DOP eingetreten weil bewiesen wurde das diese Pistazie ohne bearbeitet zu werden z.b. salzen oder rösten ein eigenes geschmack hat sie wird nur von der sonne getrocknet und mann kann sie anschliesend gleich essen und den geschmack geniesen das kommt da dursch so weil die Pistazie aus Bronte, die Pflanze zwischen den Lava steinen weckst wo frühamal der EtnA ausgebrochen ist durch die mineralien der steine ist die Pistazie aus BRONTE sehr geschmacks voll, und welt bekannt in Bronte wird mit den Pistazien alles gemach ob Nudeln, Torten, Kuchen, Liköre, Eis, Arancini, Nutella und vieles mehr z******

Es gibt wohl überall auf der Welt kleinere Anbauflächen. Hast Du recht, diese ist relevant, siehe [1]. Schreib es doch einfach in den Artikel, aber es handelt sich um DOP nicht um DOC (das ist nur für Wein). PS - bitte keine Mailadresse in Artikeldiskussionen.Oliver S.Y. 02:28, 16. Feb. 2010 (CET) Beantworten

Oder ist das weniger "relevant"?

Nebukadnezar II? yak 14:50, 7. Apr. 2010 (CEST)

Im Abschnitt Gesundheit steht: Pistazien haben wenig [...] Fette. Im Abschnitt "Nährstoffgehalt" darüber steht, dass 100g Pistazien 52g Fette haben. Fette sind also der Hauptbestandteil von Pistazien (> 50%). Da finde ich den Begriff "wenig" ein wenig daneben gegriffen, selbst wenn es "gute" Fette sind. --AchimP 23:25, 27. Nov. 2010 (CET) Beantworten

Dann nehme ich es nach 5 Tagen ohne Widerspruch erstmal raus. --AchimP 21:22, 2. Dez. 2010 (CET) Beantworten

Hallo, ich weiß ja nicht, ob das hier der richtige Ort dafür ist, aber ich habe ein paar Pistazien in der Packung gehabt, die anders schmeckten als die anderen (Spülmittel? Ich kanns nicht beschreiben). Ich hielt Pistazien für lange haltbar, bin mir aber aufgrund eines warnenden Artikels [1] nicht mehr so sicher (und lasse die Packung erstmal stehen). Wie gut halten sich Pistazien in der verbrauchergerechten Packung?

[1] http://www.waswiressen.de/abisz/nuesse_verbraucherschutz_schimmel.php

Edit: und man sieht den Pistazien nichts an, nach der ersten hab ich die nächsten sorgfältiger begutachtet.

95.88.148.64 18:54, 23. Dez. 2011 (CET) Beantworten

Vorlage:Defekter Weblink Bot

• http://www.warenverein.de/pdf/wv_jb_2009_web.pdf (Internet Archive)

– GiftBot (Diskussion) 00:32, 5. Okt. 2012 (CEST) Beantworten

Die Inhaltstoffe pro 100g ergeben in der Summe 110g. Die Amerikaner haben doch Probleme mit den Einheiten, vielleicht findet sich eine bessere Quelle. (nicht signierter Beitrag von 82.113.121.90 (Diskussion) 19:29, 9. Jan. 2013 (CET))Beantworten

Ein amerikanischer Punkt ist ein deutsches Komma. 1300 mg Niacin / Vitamin B3 wäre mehr als man mit Nahrungsergänzung bekommt! Das gleiche dürfte für Pyridoxin / Vitamin B6 gelten. Marc (tm) (nicht signierter Beitrag von 79.225.130.132 (Diskussion) 22:35, 23. Jan. 2013 (CET))Beantworten