„Diskussion:Winterzwiebel" – Versionsunterschied

Es ist kein Allium fistulosum. Vermehrung hauptsachlich durch zwiebeln und nicht durch Zwiebelnbrut. Siehe Niederlandische seite.

"Besonders im asiatischen Raum sind viele Typen bekannt. So ist in Brazzaville und Kinshasa eine horstbildende Winterzwiebel mit sehr feinen Blättern gebräuchlich ...". Die genannte Orte liegen in Afrika (Kongo), nicht in Asien. Das "So ..." ist irreführend. -- ZwarAber 21:19, 21. Jan. 2010 (CET) Beantworten

Ist "Winterzwiebel" wirklich ein verbreiteter Begriff? Ich habe schon in vielen Teilen Deutschlands gewohnt, aber der Begriff "Winterzwiebel" ist mir noch nie begegnet. Alle, die ich kenne, sagen "Frühlingszwiebel". ("Lauchzwiebel" habe ich zumindest schon mal gehört.) Selbst im Zwiebel-Artikel steht "Frühlingszwiebel". BlaueKatze 22:45, 6. Jul. 2007 (CEST) Beantworten

Seh ich genauso. Der Begriff Winterzwiebel ist zumindest in meinen Breitengraden absolut ungebräuchlich, hier sthet überall Frühlingszwiebel. Auch in allen Rezepten hab' ich bisher immer Frühlingszwiebel gelesen. Evtl. sollte man das Lemma mal ändern.

Sie ist auch unter dem Begriff "Ewige Zwiebel" bekannt. Wieso schreibt ihr nicht einfach alle Begriffe, unter denen sie bekannt sind, hin, und leitet sie auf diesen Artikel weiter? 91.11.227.82 12:28, 18. Mai 2008 (CEST) Beantworten

Das Hauptlemma sollte wirklich in Frühlingszwiebel umbenannt werden, Winterzwiebel lese ich hier erstmalig. Lauchzwiebel habe ich auch schon mal gehört, aber eher seltenASS500 07:47, 9. Jun. 2010 (CEST) Beantworten

Weiß jemand, was es bedeutet, wenn die "Zwiebelröhren" innen voll Schleim sind? Es ist wie eine Art klares, festeres Gel und diese schleimige Konsistenz macht die Sache dann ziemlich unappetitlich... Sind die Zwiebeln dann verdorben?

Habe gerade auch so etwas erlebt und das gefunden: http://www.chefkoch.de/forum/2,9,88190/Fruehlingszwiebeln-innen-schleimig.html - was die Sache aber noch nicht erklärt. Weiß jemand mehr? --84.164.86.110 20:50, 29. Nov. 2008 (CET) Beantworten

Diese Beschreibung aus Zwiebel passt doch eigentlich zu der hier beschriebenen A. fistolosum ssp. bulbifera, oder?

Die Luft- oder Etagenzwiebel (Allium cepa var. proliferum) ist eine nichtblühende Zwiebelart. Anstatt Blüten trägt sie auf ihrem Blütenstängel Brutzwiebeln (Bulbille), die ihrerseits austreiben und wieder - in der zweiten Etage - Brutzwiebeln bilden. Luftzwiebeln sind winterhart, die Vermehrung erfolgt durch das Setzen der Brutzwiebeln. Diese Zwiebel stammt ursprünglich aus dem sibirischen Raum. -- Dan-YELL 20:53, 26. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Das kann man so nicht sagen, ohne gegen seriöse Literatur abgeglichen zu haben, daher möchte ich davor warnen. Zwei Arten sind eben primär morphologisch verschieden, man darf auf keinen Fall die Beschreibung einer Art auf eine andere übertragen. Denis Barthel 21:14, 26. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Schon klar, es wäre nun eben schön, wenn jemand solche Literatur hätte, um zu sehen, worauf die Ähnlichkeit beruht; und irgendwer hat die Inhalte ja irgendwann verfasst und hatte wohl entsprechendes Material. -- Dan-YELL 19:59, 27. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Ah, OK, ich sehe, Du hast die betreffenden Inhalte hier schon entfernt. -- Dan-YELL 20:02, 27. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Aha. Du hast Dich etwas geirrt, die Ausbauten stammten nicht von Benutzer:Aktionsbot, sondern von einer IP. Übrigens fand ich sie sehr lesenswert und interessant (also relevant). Deshalb, und weil ich den Artikel erst über die nun gelöschten Begriffe gefunden habe (wie jemandem oben ist mir der Begriff "Winterzwiebel" gänzlich unbekannt gewesen), halte ich Deine Kürzungen für übertrieben, wenn ich es natürlich auch bedaure, dass von der IP keine Quellen mitgeliefert wurden. Ich will mich aber ungern streiten und habe deshalb die ausführliche Version in Wikibooks eingespeist. Grüße -- Dan-YELL 21:18, 27. Mär. 2008 (CET) Beantworten

Hmmm ... in jedem Supermarkt gibt es "Frühlingszwiebeln" und auch unter diesem Namen ... und irgendwie sehen die nicht so aus, als wenn die etwas mit dem Winter zu tun haben. Das Bild im Artikel gibt überhaupt nicht das wieder, was sich der Suchende unter Frühlingszwiebeln vorstellt ... das hier [1] ist viel aussagekräftiger.

Stimmt der aktuelle Artikel wirklich so wie er da steht ?--Anghy 22:22, 1. Jun. 2010 (CEST) Beantworten

Hab mal ein Bild ergänzt. Mir scheint ebenfalls Frühlingszwiebel in der Küche gängiger als Winterzwiebel. --Siehe-auch-Löscher 11:15, 15. Jun. 2010 (CEST) Beantworten

Was hat der japanische Name hier zu tun? Dann könnte man gleich den chinesischen, indischen, russischen, polnischen Namen usw. hinzufügen...