タンパク質アミノ酸の栄養学
島薗順雄, 中川一郎編集
日本必須アミノ酸協会 , 朝倉書店 (発売), 1964.3
タンパクシツ アミノサン ノ エイヨウガク
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愛媛大学 図書館 図 498.53/S117030579
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