給食施設のための献立作成マニュアル
赤羽正之 [ほか] 著
医歯薬出版, 2015.1
第8版
献立作成マニュアル : 給食施設のための
キュウショク シセツ ノ タメ ノ コンダテ サクセイ マニュアル
青森県立保健大学 附属図書館
498.59||A2800154459
OPAC
青森中央学院大学・青森中央短期大学 図書館情報センター 研
498.59100023890
旭川市立大学 図書館
498.59/Ky9229150
鹿児島純心大学 附属図書館
260649636
鹿児島女子短期大学 附属図書館
498.59/KY 9000169315
活水女子大学 図書館 図 498.59/S2222022335 OPAC 金沢学院大学 図書館 196456 OPAC 川崎医療福祉大学 附属図書館 QU/150/Kyu2110139773 九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||A 2831071802 京都光華女子大学 図書館 図 498.59||KYUS||(8)0011500919 桐生大学 図書館 図 498.59||A20012929 OPAC 近畿大学 農学部図書館 農図 62022840 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 1150992 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||KYU1500245 神戸松蔭女子学院大学図書館 498.84/4712239963 OPAC 神戸女子大学 図書館 図 498.59||Ak22074706 OPAC 国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館 QU145||AKA4M816434 OPAC 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1559715 OPAC 山陽学園大学 図書館 001831889 OPAC 四国大学 附属図書館 498.59003327381 OPAC 湘北短期大学 図書館 129907 実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
活水女子大学 図書館 図
498.59/S2222022335
金沢学院大学 図書館
196456
川崎医療福祉大学 附属図書館
QU/150/Kyu2110139773
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図 498.59||A 2831071802 京都光華女子大学 図書館 図 498.59||KYUS||(8)0011500919 桐生大学 図書館 図 498.59||A20012929 OPAC 近畿大学 農学部図書館 農図 62022840 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 1150992 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||KYU1500245 神戸松蔭女子学院大学図書館 498.84/4712239963 OPAC 神戸女子大学 図書館 図 498.59||Ak22074706 OPAC 国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館 QU145||AKA4M816434 OPAC 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1559715 OPAC 山陽学園大学 図書館 001831889 OPAC 四国大学 附属図書館 498.59003327381 OPAC 湘北短期大学 図書館 129907 実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図
498.59||A 2831071802
京都光華女子大学 図書館 図 498.59||KYUS||(8)0011500919 桐生大学 図書館 図 498.59||A20012929 OPAC 近畿大学 農学部図書館 農図 62022840 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 1150992 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||KYU1500245 神戸松蔭女子学院大学図書館 498.84/4712239963 OPAC 神戸女子大学 図書館 図 498.59||Ak22074706 OPAC 国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館 QU145||AKA4M816434 OPAC 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1559715 OPAC 山陽学園大学 図書館 001831889 OPAC 四国大学 附属図書館 498.59003327381 OPAC 湘北短期大学 図書館 129907 実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
京都光華女子大学 図書館 図
498.59||KYUS||(8)0011500919
桐生大学 図書館 図 498.59||A20012929 OPAC 近畿大学 農学部図書館 農図 62022840 OPAC 高知学園大学・高知学園短期大学 図書館 1150992 OPAC 神戸学院大学 図書館 有瀬館 498.59||KYU1500245 神戸松蔭女子学院大学図書館 498.84/4712239963 OPAC 神戸女子大学 図書館 図 498.59||Ak22074706 OPAC 国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館 QU145||AKA4M816434 OPAC 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1559715 OPAC 山陽学園大学 図書館 001831889 OPAC 四国大学 附属図書館 498.59003327381 OPAC 湘北短期大学 図書館 129907 実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
桐生大学 図書館 図
498.59||A20012929
近畿大学 農学部図書館 農図
62022840
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
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神戸学院大学 図書館 有瀬館
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神戸松蔭女子学院大学図書館 498.84/4712239963 OPAC 神戸女子大学 図書館 図 498.59||Ak22074706 OPAC 国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館 QU145||AKA4M816434 OPAC 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1559715 OPAC 山陽学園大学 図書館 001831889 OPAC 四国大学 附属図書館 498.59003327381 OPAC 湘北短期大学 図書館 129907 実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
神戸松蔭女子学院大学図書館
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神戸女子大学 図書館 図
498.59||Ak22074706
国際医療福祉大学 大川キャンパス図書館
QU145||AKA4M816434
相模女子大学 附属図書館
498.59||K1559715
山陽学園大学 図書館
001831889
四国大学 附属図書館
498.59003327381
湘北短期大学 図書館
129907
実践女子大学 図書館 図 498.59/A281A0465046 OPAC 城西大学 水田記念図書館 5201460268 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 498.59/Ky904003993 西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
実践女子大学 図書館 図
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城西大学 水田記念図書館
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聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図
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西南女学院大学 図書館 211045227 聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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聖霊女子短期大学 図書館 図 0050881 OPAC 瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部 2000049279 OPAC 仙台白百合女子大学 図書館 A47847 OPAC 仙台大学 図書館 N00004706 OPAC 園田学園女子大学 図書館 314747 OPAC 中京学院大学 瑞浪メディアセンター 図 202150 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||A 2820140010402 天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
聖霊女子短期大学 図書館 図
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瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部
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天使大学 図書館 図 498.59||A0000112516 戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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戸板女子短期大学 図書館 410020247 OPAC 東海学園大学 図書館 498.59||ア100081473 OPAC 東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷 118887 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||A0056107, 498||A0056108 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K48.4/A280323004 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 374.9/K000205703 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:AM280400345104 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59/Ak0253710 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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410020247
東海学園大学 図書館
498.59||ア100081473
東京医療保健大学 附属世田谷図書館 世田谷
118887
東京聖栄大学図書館
498||A0056107, 498||A0056108
東京家政大学 図書館 図書館
K48.4/A280323004
東京女子体育大学 附属図書館
374.9/K000205703
東洋大学 附属図書館 朝霞図書館
498.59:AM280400345104
徳島文理大学 図書館 図
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名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/41800317191 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
名古屋女子大学 学術情報センター
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名古屋文理大学 図書情報センター 名図 498.5/A28210041568 OPAC 名寄市立大学 図書館 図 498.59||K0111443, 498.59||K0111475 奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
名古屋文理大学 図書情報センター 名図
498.5/A28210041568
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498.59||K0111443, 498.59||K0111475
奈良佐保短期大学図書館 図 498.59//A 28//8ed0070725 OPAC 奈良女子大学 学術情報センター 新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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奈良女子大学 学術情報センター
新潟県立大学 図書館 637703 西九州大学 附属図書館 498.59//Kyu100151 OPAC 函館短期大学 附属図書館 開架 498.59||A 289000026580 OPAC 羽衣国際大学 図書館 144829 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.59/Ky 92160000261 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kyu282974 OPAC 広島文教大学 附属図書館 498.59/Ky 90226990 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ky9161299 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100079400 三重短期大学 附属図書館 498.59||A 280098044 OPAC 南九州学園 図書館 図 498.59||A201420986 OPAC 美作大学 図書館 498.59||A10182979 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.59/Ky9044160 OPAC 安田女子大学 図書館 276213 OPAC 山形大学 中央図書館 498.59//キユウ111501442 山梨県立大学 看護図書館 498.5/キュ1110018228 OPAC 和洋女子大学 図書館 498.84:Ky90010985547 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 その他の著者: 飯樋洋二, 今本美幸, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 文献あり 内容説明・目次 目次 第1章 献立作成にあたって(献立とは;献立の考え方 ほか) 第2章 献立作成の理論と実際(献立立案までの基礎計画;「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と給食運営 ほか) 第3章 献立の見方、読み方、考え方(献立の立案と献立計画;予定献立の作成 ほか) 第4章 施設別献立の特徴と献立作成(学校給食の献立作成;事業所給食の献立作成 ほか) 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB17873505 ISBN9784263706329 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数ix, 181p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 件名 BSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
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