健康からみた基礎食品学

• • 藤本, 健四郎 フジモト, ケンシロウ
• • 薄木, 理一郎 ウスキ, リイチロウ
• • 金子, 憲太郎 カネコ, ケンタロウ

• • 藤本, 健四郎 フジモト, ケンシロウ
• • 薄木, 理一郎 ウスキ, リイチロウ
• • 金子, 憲太郎 カネコ, ケンタロウ

健康からみた基礎食品学

藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎編著

アイ・ケイコーポレーション, 2013.4

改訂5版

タイトル別名

基礎食品学 : 健康からみた

タイトル読み

ケンコウ カラ ミタ キソ ショクヒンガク

並立書誌 全1件

• 健康からみた基礎食品学 / 藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎編著

  BA81640647

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  498.51||Ke45214104711

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  31405126487

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著者: 藤本健四郎, 薄木理一郎, 金子憲太郎, 西川正純, 湊健一郎, 小澤好夫, 小原郁夫, 渡邉幸夫, 小竹佐和子