校内実習ノート : 給食の運営と給食マネジメント
桂きみよ, 笹田陽子編著
光生館, 2011.4
校内実習ノート : 給食の運営と給食マネジメント : 解説編
コウナイ ジッシュウ ノート : キュウショク ノ ウンエイ ト キュウショク マネジメント
愛知淑徳大学 図書館
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茨城キリスト教大学 図書館 図 498.59||Ka88D00016224 OPAC 鹿児島純心大学 附属図書館 260560841 OPAC 鹿児島純心女子短期大学 図書館 160466713 OPAC 活水女子大学 図書館 図 498.59/K6-322016518 OPAC 金沢学院大学 図書館 196320 OPAC 鎌倉女子大学 図書館 498.59||Ka1153733 OPAC 関西福祉科学大学・関西女子短期大学 図書館 大図 852197||498.59852197 OPAC 京都文教短期大学 図書館 498.59/KAT00133006 相模女子大学 附属図書館 498.59||K1545781 OPAC 札幌保健医療大学 図書館 498.59-K1025996 OPAC 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館 010076682 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ka 88N0017188 尚絅大学 図書館 本館 498.59/K210035065 OPAC 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ka881A0452089 OPAC 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000061746 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||K51907886 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ka 8820160009359 天使大学 図書館 図 498.59||Ka0000103784 東京家政学院大学 附属図書館 図 498.59/カ 3800404492 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||K0050485 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ka880280684 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 498.5/K000193962 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:KK884410392809 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59-Ka0318739 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z498.59||K9370WD;1181015949 長野県立大学 図書館 498.59||Ka8811136785 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/36000283267 名寄市立大学 図書館 図 J498.59||K0109340 奈良教育大学 図書館 498.59||7120137322 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 498.59||Ka88a00422648Q OPAC 梅花女子大学 図書館 201104064 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
茨城キリスト教大学 図書館 図
498.59||Ka88D00016224
OPAC
鹿児島純心大学 附属図書館
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鹿児島純心女子短期大学 図書館
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活水女子大学 図書館 図
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金沢学院大学 図書館
196320
鎌倉女子大学 図書館
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関西福祉科学大学・関西女子短期大学 図書館 大図
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京都文教短期大学 図書館
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相模女子大学 附属図書館 498.59||K1545781 OPAC 札幌保健医療大学 図書館 498.59-K1025996 OPAC 島根県立大学 出雲キャンパス 図書館 010076682 OPAC 淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図 498.59||Ka 88N0017188 尚絅大学 図書館 本館 498.59/K210035065 OPAC 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ka881A0452089 OPAC 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000061746 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||K51907886 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ka 8820160009359 天使大学 図書館 図 498.59||Ka0000103784 東京家政学院大学 附属図書館 図 498.59/カ 3800404492 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||K0050485 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ka880280684 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 498.5/K000193962 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:KK884410392809 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59-Ka0318739 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z498.59||K9370WD;1181015949 長野県立大学 図書館 498.59||Ka8811136785 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/36000283267 名寄市立大学 図書館 図 J498.59||K0109340 奈良教育大学 図書館 498.59||7120137322 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 498.59||Ka88a00422648Q OPAC 梅花女子大学 図書館 201104064 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
相模女子大学 附属図書館
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札幌保健医療大学 図書館
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島根県立大学 出雲キャンパス 図書館
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淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図
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尚絅大学 図書館 本館 498.59/K210035065 OPAC 実践女子大学 図書館 図 498.59/Ka881A0452089 OPAC 精華女子短期大学 附属図書館 498.59000061746 OPAC 摂南大学 図書館 枚方分館 分館 498.59||K51907886 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.59||Ka 8820160009359 天使大学 図書館 図 498.59||Ka0000103784 東京家政学院大学 附属図書館 図 498.59/カ 3800404492 OPAC 東京聖栄大学図書館 498||K0050485 OPAC 東京家政大学 図書館 図書館 K49/Ka880280684 OPAC 東京女子体育大学 附属図書館 498.5/K000193962 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.59:KK884410392809 OPAC 徳島文理大学 図書館 図 498.59-Ka0318739 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z498.59||K9370WD;1181015949 長野県立大学 図書館 498.59||Ka8811136785 OPAC 名古屋女子大学 学術情報センター 498.59/36000283267 名寄市立大学 図書館 図 J498.59||K0109340 奈良教育大学 図書館 498.59||7120137322 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 498.59||Ka88a00422648Q OPAC 梅花女子大学 図書館 201104064 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
尚絅大学 図書館 本館
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東京家政学院大学 附属図書館 図
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名寄市立大学 図書館 図
J498.59||K0109340
奈良教育大学 図書館 498.59||7120137322 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 498.59||Ka88a00422648Q OPAC 梅花女子大学 図書館 201104064 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
奈良教育大学 図書館
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日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 498.59||Ka88a00422648Q OPAC 梅花女子大学 図書館 201104064 広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
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広島国際大学 図書館 呉分館 呉図 498.59||K31366468 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.59/Kat253343 OPAC 福山大学 附属図書館 498.59||K111202342 OPAC 文教大学 湘南図書館 498.59||Ka882111117621 OPAC 北陸学院大学 ヘッセル記念図書館 498.59/Ko71152451 OPAC 北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図 100065935 南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB06669314 ISBN9784332030379 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数v, 95p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.59 NDC9 : 498.59 NDLC : EG257 件名 NDLSH : 給食 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
広島国際大学 図書館 呉分館 呉図
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498.59/Kat253343
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北陸学院大学 ヘッセル記念図書館
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北海道文教大学 鶴岡記念図書館 図
100065935
南九州学園 図書館 図 498.59||K201120421 OPAC 美作大学 図書館 10178900 OPAC 龍谷大学 瀬田図書館 図 31405091908 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 付: 別冊(88p) 内容説明・目次 目次 1 オリエンテーション 2 給食管理実習計画 3 栄養管理計画 4 食材料管理 5 生産管理 6 衛生管理 7 事務管理 8 原価管理 9 栄養教育 10 評価 「BOOKデータベース」 より
南九州学園 図書館 図
498.59||K201120421
美作大学 図書館
10178900
龍谷大学 瀬田図書館 図
31405091908
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付: 別冊(88p)
目次
「BOOKデータベース」 より
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