食品学・食品機能学・食品加工学
長澤治子編著
(食べ物と健康)
医歯薬出版, 2010.10
第7刷
Tabemono to kenkou : shokuhingaku, shoukuhinkinougaku, shokuhinkakougaku
Food and health : food science, function and processing
食品学食品機能学食品加工学
ショクヒンガク ショクヒン キノウガク ショクヒン カコウガク
島根大学 附属図書館
NDC:498.51/N22
OPAC
淑徳大学 附属図書館 看護栄養学部図書室 図
498.51||N 22N0012650
福岡教育大学 学術情報センター 図書館 図 498.51||N221111022550 福岡女子大学 附属図書館 498.51/N22010199038 OPAC 酪農学園大学 附属図書館 研 11003366 琉球大学 附属図書館 498.51||NA2011007895,2011005695,0020110051919,0020110056946,0020110078950 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 OHは標題紙裏による ページ数の相違により<BA70408789><BA025001118>とは別書誌 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 食べ物と健康 医歯薬出版 2004.2- Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB0386926X ISBN9784263704486 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数viii, 276p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.51 NDC8 : 588 件名 NDLSH : 食品 NDLSH : 食品化学 NDLSH : 食品工学 BSH : 食品加工 親書誌IDBB09327612 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ
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498.51||N221111022550
福岡女子大学 附属図書館 498.51/N22010199038 OPAC 酪農学園大学 附属図書館 研 11003366 琉球大学 附属図書館 498.51||NA2011007895,2011005695,0020110051919,0020110056946,0020110078950 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 OHは標題紙裏による ページ数の相違により<BA70408789><BA025001118>とは別書誌 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 食べ物と健康 医歯薬出版 2004.2-
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酪農学園大学 附属図書館 研
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