빵의 역사
하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단, 임지원 옮김
우물이있는집, c2002
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
Six thousand years of bread
パンの歴史 : パンを通じて見た 6千年の人類文明
빵 의 역사
広島大学 図書館 西図書館
383.8:J-121030441145
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索引収録、参考文献
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