増井和子著 ; 増井千尋文 ; 後藤由美訳

玄光社 2021.2

所蔵館33館

Kazuko Masui ; textes, Chihiro Masui

Chêne c2018

所蔵館2館

Kazuko Masui, Tomoko Yamada ; photographe, Yohei Maruyama ; préface, Joël Robuchon ; traduction, Emmanuelle Pingault, Véronique Dumont

Gründ c2012 Èdition révisée Le spécialiste

所蔵館1館

増井和子著

駿河台出版社 2005.6

所蔵館9館

préface de Joël Robuchon ; texte de Kazuko Masui et Tomoko Yamada ; photographies de Yohei Maruyama ; adaptation française de Emmanuelle Pingault ; révision de Chihiro Masui Black

Gründ c1997

所蔵館2館

written by Kazuko Masui and Tomoko Yamada ; foreword by Joël Robuchon ; photography by Yohei Maruyama ; consultant Randolph Hodgson

Dorling Kindersley 1996

所蔵館1館

文藝春秋編 ; 増井和子, 山田友子, 本間るみ子文 ; 丸山洋平写真

文藝春秋 1993.11

所蔵館101館

増井和子著

文芸春秋 1991.9

所蔵館13館

増井和子著

新潮社 1988.11

所蔵館21館

増井和子著 ; 丸山洋平写真

文藝春秋 1988.8 文春文庫 ビジュアル版 ; V112-5

所蔵館2館

増井和子著 ; 丸山洋平写真

文芸春秋 1985.10

所蔵館11館

増井和子著

新潮社 1981.2

所蔵館14館