山里勝己研究代表

琉球大学法文学部 2005.1 科学研究費補助金(基盤研究(A)(2))研究成果報告書 平成14〜16年度

所蔵館3館

[石川尚子編]

雄山閣出版 1999.7 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第12巻

所蔵館320館

雄山閣出版 1997.10 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第8巻

所蔵館337館

金城須美子編著

九州大学出版会 1995.6

所蔵館43館

宮良高弘編

第一書房 1993.6

所蔵館119館

住友商事・広報室「地方文化シンポジウム運営委員会」 1992.5 地方文化の復権 : 日本縦断シンポジウム 第5回

所蔵館4館

金城須美子著

[琉球大学教育学部家政学科] 1988.3 科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書 昭和62年度(60580063)

所蔵館2館