山西, 貞 ヤマニシ, テイ

検索結果7件中 1-7 を表示

  • 1

    お茶の科学

    山西貞著

    裳華房 1992.6 ポピュラーサイエンス

    所蔵館274館

  • 2

    香りへの道

    山西貞著

    [山西貞先生退官記念実行委員会] [1982]

    所蔵館1館

  • 3

    食品学

    山西貞編著

    光生館 1977.7 改訂 お茶の水女子大学家政学講座 7

    所蔵館72館

  • 4

    食品学

    山西貞編著

    光生館 1969.4 訂正再版 お茶の水女子大学家政学講座 7

    所蔵館67館

  • 5

    食品学

    山西貞[ほか]共著

    光生館 1969.1 お茶の水女子大学家政学講座 7

    所蔵館80館

  • 6

    食品学実験

    山西貞編著

    産業図書 1969.12 家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修 3

    所蔵館108館

  • 7

    食生活の科学

    木原芳次郎等著

    文雅堂書店 1958 新女性ライブラリー

    所蔵館12館

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