商品名
塩麹
特徴・商品説明
自家製の米こうじと海塩を使い、とろみが出るまで寝かせることで塩カドが取れ、まろやかな調味料になります。塩の代わりに使っていただくと、塩だけで調理するよりも旨みアップ。当店の塩こうじは、粒を滑らかに潰すことで、より素材を邪魔することなくなじむよう工夫しました。ぜひ、野菜、肉、魚の下ごしらえに、和え物など毎日のお料理にお使いいただけます。
規格・内容量
140g
原材料
手作り米こうじ, 海の塩
希望小売価格
その他特記事項:500円(税込)
保存方法
冷蔵
賞味(消費)期限
賞味期限:製造より3か月 / 消費期限:
取扱期間
アレルギー品目
※(注記)ごま、カシューナッツ未確認
データ更新日
2011年11月02日
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企業名
カニ醤油合資会社
住所
〒875-0041 臼杵市中央通り
電話番号
0972-63-1177
ファックス番号
0972-63-1178
ホームページ
http://www.kagiya-1600.com/
電子メール
info@kagiya-1600.com
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