b-Фенилэтиловый спирт, 2-фенилэтанол, C 6H 5C H 2C H 2O H, бесцветная жидкость с запахом роз, плохо растворимая в воде, хорошо – в спирте и эфире; tkип 220–222 °С, плотность 1,02 г/см3 (20 °С). Фенилэтиловый спирт содержится в розовом (до 80%) и некоторых др. эфирных маслах . В промышленности его получают синтетически (Фриделя – Крафтса реакцией )из бензола и окиси этилена и др. способами. Применяют Фенилэтиловый спирт как душистое вещество в парфюмерии.