Мыльное дерево (Sapindus), род растений семейства сапиндовых. Вечнозелёные или листопадные деревья с очередными перистыми листьями. Цветки в конечных или пазушных метёлках. Около 15 видов в тропиках Азии и Америки. Плоды Мыльное дерево содержат до 38% сапонинов и используются вместо мыла. Культивируется в тропических и тёплых странах как декоративное и для получения сапонинов. В СССР на Черноморском побережье Кавказа и изредка в Закавказье и Средней Азии выращивают 3 вида: Мыльное дерево настоящее (S. saponaria), Мыльное дерево Мукоросси, или китайское (S. mucorossii), и зимостойкий североамериканский вид — Мыльное дерево Друммонда (S. drummondii). Иногда Мыльное дерево называют кельреутерию (Koelreuteria paniculata) — дерево того же семейства, растущее в Восточной Азии и содержащее сапонины в коре.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 4, М. — Л., 1958.