Кори (Cori) Карл Фердинанд (р. 5.12.1896, Прага), американский биохимик, член Национальной академии США и Лондонского королевского общества. Окончил Пражский университет (1920). С 1922 — в институте злокачественных новообразований в Буффало (США). С 1931 профессор биохимии и фармакологии Медицинской школы университета Вашингтона в Сент-Луисе. Основные работы [выполнены совместно с женой Герти Терезой Радниц-Кори (15.8.1896, Прага, — 26.10.1957, Сент-Луисе)] по углеводному обмену у животных. Открыл и выделил глюкозо-1-фосфат, «эфир Кори». Открыл и изучил фосфоглюкомутазу, катализирующую обратимое превращение глюкозо-1-фосфата в глюкозо-6-фосфат; выделил фосфорилазу и изучил взаимопревращение фосфорилаз а и b. Открыл трансглюкозидазы, получил в кристаллическом виде фосфоглюкомутазу, дегидрогеназу глицеральдегидфосфата и альдолазу из мышц; выделил чистую гексокиназу из дрожжей. Ряд работ по влиянию гормонов на ферментативные процессы. Отделил от инсулина и выделил из слизистой оболочки желудка глюкагон . Нобелевская премия (1947, совместно с Г. Кори).
Лит.: Honssay В. A., Carl F. and Gerty Cori, «Biochimica et biophysica Acta», 1956, v. 20, No 1, p. 11.