Инсулин (от лат. insula - остров), гормон белковой природы, вырабатываемый b-клетками Лангерганса островков поджелудочной железы. Впервые был выделен канадскими учёными Ф. Бантингом и Ч. Бестом (1921-22). Структурная единица Инсулин - мономер с молекулярной массой около 6000. При определении в различных условиях молекулярная масса Инсулин оказывается равной 12000 или 36000, так как в зависимости от условий опыта в молекулу Инсулин объединяется разное число мономеров. Каждый мономер содержит 51 аминокислоту , которые располагаются в виде двух пептидных цепей - А и В, соединённых посредством двух дисульфидных мостиков (-S-S- ). Наличие этих мостиков необходимо для проявления гормональной активности Инсулин: их разрушение приводит к потере активности. Инсулин различных видов животных отличаются только положением некоторых аминокислот в цепи. Структура мономера Инсулин, т. е. последовательность расположения в нём аминокислотных остатков, выяснена английским биохимиком Ф. Сангером (1945-56). Это позволило осуществить химический синтез Инсулин
Инсулин снижает содержание сахара в крови, задерживая распад гликогена и синтез глюкозы в печени. В то же время Инсулин повышает проницаемость клеточных мембран для глюкозы, способствуя её переходу в ткани. Инсулин повышает использование глюкозы в реакциях пентозофосфатного цикла и ускоряет синтез гликогена в мышцах. Присутствие Инсулин в организме обусловливает преобладание синтеза белков и жирных кислот над их распадом, способствует переходу углеводов в жирные кислоты и образованию жиров. С недостатком Инсулин в организме связано нарушение обмена веществ - диабет сахарный . При лечении диабета применяют препараты Инсулин, получаемые из поджелудочных желез убойного скота и других животных. Активность Инсулин определяют биологически (по способности понижать содержание сахара в крови у кроликов). За единицу действия (ЕД) - интернациональную единицу (ИЕ), или международную единицу (МЕ), - принимают 0,04082 мг чистого кристаллического препарата Инсулин Для инъекций Инсулин вводят подкожно или внутримышечно (при приёме через рот Инсулин разрушается желудочным соком). Свободный Инсулин в организме быстро инактивируется под влиянием фермента инсулиназы. Более продолжительным, чем Инсулин, действием (наступающим медленнее) обладают препараты Инсулин: суспензия аморфного цинк-инсулина, раствор протамин-цинк-инсулина, суспензия протамин-инсулина и др. Малые дозы Инсулин (также в виде инъекций) применяют при общем истощении, упадке питания и некоторых других заболеваниях. В психиатрической практике Инсулин вводят для вызывания гипогликемических состояний (см. Гипогликемия ).
Г. А. Соловьева.