Изотиоциановой кислоты эфиры, изотиоцианаты, горчичные масла, органические соединения общей формулы R — N = C = S, где R — алифатический или ароматический радикал. Изотиоциановой кислоты эфиры — жидкости с резким запахом. Они перегоняются без разложения, не растворяются в воде, обладают слезоточивым действием и при попадании на кожу вызывают ожоги. Свойства некоторых Изотиоциановой кислоты эфиры приведены в таблице:
Многие Изотиоциановой кислоты эфиры встречаются в растениях в свободном состоянии или в виде гликозидов — соединений с сахарами или другими веществами; аллилизотиоцианат — острое и пахучее начало горчицы. Изотиоциановой кислоты эфиры весьма реакционноспособны; они легко присоединяют по связи N = C спирты, фенолы, меркаптаны и др. соединения с образованием производных тиокарбаминовой кислоты (R — N H — CX = S, где Х = OR, O Ar, S H, SR, C N, N H 2 и др.). Присоединение карбоновых и тиокарбоновых кислот сопровождается выделением соответственно C O S и C S 2с образованием амидов кислот (R — N H — COR¢). Изотиоциановой кислоты эфиры гидролизуются при нагревании (особенно легко в присутствии щелочей и кислот) и восстанавливаются водородом (в момент выделения) до аминов (RNH2), галогенируются с образованием карбиламингалогенидов (R — N = CX2), взаимодействуют с окисью ртути, давая изоцианаты (R — N = C = O). Изотиоциановой кислоты эфиры получают изомеризацией тиоцианатов (роданидов R — S — C º N) при нагревании, разложением производных дитиокарбаминовой кислоты или тиомочевины и др. способами.
Многие Изотиоциановой кислоты эфиры обладают бактерицидным, фунгицидным и инсектицидным действием. Некоторые Изотиоциановой кислоты эфиры используются, например, в производстве синтетических волокон.
В. Н. Фросин.