Жёлчные пигменты, красящие вещества, входящие в состав жёлчи и в небольших количествах присутствующие в крови и тканях. Главные Жёлчные пигменты, обнаруженные в жёлчи человека и плотоядных животных: зелёный биливердин и красновато-жёлтый билирубин . В структуру Жёлчные пигменты входят 4 пиррольных кольца, соединённых между собой атомами углерода. Жёлчные пигменты образуются при распаде гемоглобина, главным образом в селезёнке и печени. В обычных условиях в организме человека образуется за сутки около 280 мг Жёлчные пигменты В печени билирубин превращается преимущественно в диглюкуронид. В крови человека в норме содержится от 0,25-10-3% до 1,2-10-3% билирубина, причём около 3/4 приходится на долю свободного билирубина. В норме Жёлчные пигменты, поступившие из печени в кишечник, выводятся из организма с калом в виде стеркобилиногена — восстановленного кишечными бактериями билирубина (40—280 мг в сутки). Последний на свету окисляется в стеркобилин. Часть восстановленного билирубина из кишечника всасывается в кровь, с кровью поступает в печень и снова выделяется с жёлчью. Меньшая часть, минуя печень, в виде уробилиногена выводится через почки с мочой (4 мг в сутки). Уробилиноген под влиянием света и воздуха превращается в уробилин. Весь ход образования Жёлчные пигменты из гемоглобина можно представить в виде следующей схемы:
Гемоглобин -> Холеглобин -> Вердогемоглобин
¯ — Глобин
— Fe
Биливердин
¯ + H 2O
Билирубин
¯ + 2H 2
Мезобилирубин
¯ +2Н2
Стеркобилиноген
(Уробилиноген)
¯ — H 2
Стеркобилин
(Уробилин).
Жёлчные пигменты обладают свойствами кислот и дают соли с металлами (иногда нерастворимые), с чем и связано их участие в образовании жёлчных камней (см. Желчнокаменная болезнь ). Повышенное содержание Жёлчные пигменты в кожных покровах, крови, моче имеет диагностическое значение при разных формах желтух.
Филлоэритрин — красный пигмент жёлчи травоядных — является производным хлорофилла и к Жёлчные пигменты не относится.
Г. А. Соловьева.