ওকোনোমিয়াকি

ওকোনোমিয়াকি(お好み焼き (o-konomi-yaki) (শুনুন ⁱ ) হলো একটি জাপানি সুস্বাদু প্যানকেক যেটায় বিভিন্ন রকমের উপাদান থাকে। এই নামটার উৎপত্তি যে দুটি শব্দ থেকে হয়েছে সেগুলো হলো, "ওকোনোমি" অর্থাৎ "যেমন খুশি" এবং "ইয়াকি" অর্থাৎ "রান্না করা"। জাপানের বিভিন্ন অঞ্চলে এটার "টপিং" ও পিটালির প্রভেদ দেখা যায়।

• Okonomiyaki কি? - ওকোনোমিয়াকি একটি সংক্ষিপ্তসার। হিরোশিমার ওকোনোমিয়াকি ও ওকোনোমিয়াকি সস এর ইতিহাস।

• জাপানি রন্ধনশৈলী
• জাপানি ভাষার লেখা রয়েছে এমন নিবন্ধ
• এইচঅডিওর মাইক্রোবিন্যাসের সাথে নিবন্ধসমূহ

• ফোনোস এক্সটেনশন ব্যবহার করা পাতা
• জাপানি ভাষার লেখা থাকা নিবন্ধ
• ইউআরএল ছাড়া ও বিন্যাসসহ উদ্ধৃতি ব্যবহার করা পাতা
• অপর্যালোচিত অনুবাদসহ পাতা