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・牛切り落とし肉 125g ・じゃがいも 2コ(皮をむいた正味125g) ・にんじん 1/2本(75g) ・たまねぎ 1... ・牛切り落とし肉 125g ・じゃがいも 2コ(皮をむいた正味125g) ・にんじん 1/2本(75g) ・たまねぎ 1/2コ(100g) ・しらたき 1/2袋(100g) ・さやいんげん 2本 【A】 ・だし カップ1(200ml) ・しょうゆ 大さじ1+2/3(25ml) ・タカラ本みりん 大さじ1+2/3(25ml) ・サラダ油 ・砂糖