SainE(セーヌ)よしや

よしやのスペシャリスト(ソムリエ・きき酒師)

お酒選びをお手伝い

よしやでは酒類を豊富に取りそろえております。なかでもワインと日本酒は特に種類が多く、どれを選んだらいいのかわからない...というご意見を多く頂いております。

  • 今夜の献立に合うワインは何かしら?
  • 友達に地酒を贈りたいけど、甘口で飲みやすいのはどれ?
  • 白ワインの飲み頃温度は?食事のどのくらい前から冷せばいい?
  • 大吟醸とか純米酒とか、どう違うの?

などなど、お酒選びのご相談から素朴な疑問まで...
ご遠慮なくお声かけ下さい。


ワイン

ソムリエ【社団法人日本ソムリエ協会】

青山 知史(本部スタッフ)
塚田 まどか (本部スタッフ)
鹿毛 俊輔 (本部スタッフ)
田川 政春(店舗スタッフ)


ワインエキスパート【社団法人日本ソムリエ協会】

小泉 友紀惠(店舗スタッフ)


酒ディプロマ【社団法人日本ソムリエ協会】

小泉 友紀惠(店舗スタッフ)


きき酒師【日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会】

日本酒

日本酒の香りや味わいなどを分かりやすくお伝えし、お客様の好みやお料理を考慮した上で、最もマッチした日本酒をアドバイスいたします。

田川 政春(店舗スタッフ)
菅沼 孝伸 (店舗スタッフ)
高波 裕一 (店舗スタッフ)
塚田 まどか (本部スタッフ)

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