先代の味と新メニューでおもてなし

67年間、地元で愛されていたが、2021年12月に1度閉店。しかし長い間、多くのファンがいる味をなくしてはいけないと今の店長たちが味を受け継ぎ、2022年2月に再オープン。看板メニューは先代からの味《ラーメン(700円・※(注記)金土日は朝ラーでもたべられる)》。スープはあっさり、鶏のうまみと甘みが口の中に広がる。どこか懐かしさを感じる一杯は、週末、朝ラーメンとしても楽しめる。新生・蒲原館として初めて出したメニューが“蒲原館カレー(850円)”。約20種類のスパイス、ラーメンのスープで作るカレーの具材は牛肉と玉ねぎのみ。口に入れると玉ねぎの甘さと牛肉のうまみが広がり、後からスパイスを感じ、クセになる味。他にも暑い夏にぴったりな新作メニュー《ビビン麺(850円 ※(注記)期間限定・数量限定・昼のみ)》。タレはピリ辛だが、たまごを絡めたことでマイルドな味に。たっぷり入った野菜でさっぱり食べられる。他にも《かつ丼(1000円)》も見逃せない。

本場広島のお好み焼きが味わえる人気店

広島出身の店主が作る本場広島のお好み焼きが味わえる人気店。看板メニューは、広島のお好み焼きのスタンダードなスタイル《肉玉そば(1078円)》。カキのエキスが入ったソースとガーリックパウダーをかけて仕上げた肉玉そばは、甘みとコクがあるソースに負けないキャベツの甘みを感じる。じっくり焼き上げた焼きそば麺はパリパリ。食感にアクセント。この肉玉そばにキムチと餅を加えた《スタミナ焼き(スタミナ焼き(1298円)※(注記)ピリ辛麺+110円)》は、野菜の甘さにキムチと麺のピリ辛さがプラス。食べ進めたくなる味わい。他にもニンニクが使われたキムチを使った体力維持にはもってこいの一品《豚キムチ(638円)》やパワーをつけたい時にこそ食べたいメニュー《あしたか牛のミスジステーキ(2178円)》も見逃せない。

スパイスカレーと父のレシピを受け継ぐハンバーグ

去年10月にオープンしたスパイスカレーとハンバーグのお店。一番人気は「ちょいがけケンケンカレーとチーズ煮込みハンバーグ(1200円)※(注記)写真」独自に15種類以上ブレンドした香辛料で仕上げるスパイスカレーはじんわりくる辛さ、煮込みハンバーグは父親が以前営んでいた藤枝の「クレソン」の味を受け継いでいます。コクのあるデミグラスソースで煮込んだハンバーグは、とってもやわらか食感です。

スタミナ満点!スペイン料理

2007年にオープンしたスペインレストラン。2年前にサーラプラザ佐鳴台の中に移転しました。おすすめは夏季限定の「舞阪産シラスと夏野菜のパエリア(2名様)2600円※(注記)写真」ズッキーニやオクラが入って、シラスの塩気でさっぱり食べられるスタミナ満点グルメです。他に鶏モモ肉を使った「ガーリックチキン」やバスク地方の定番「ヤリイカのスミ煮」も評判。

ボリューム満点!こだわりの肉料理を堪能

静岡市葵区上石町にある「29CHORI veg +」。静岡そだちや短角牛などを使った料理や朝採れ野菜を使った一品料理などが味わえるお店。
お昼は「選べるLUNCH」で10種類のおかずからチョイス。おかずを1品で660円・2品990円・3品1320円。ご飯・スープ・漬物はセルフでおかわり自由。
夜は、独自でブレンドしたスパイスで味付けした「手羽先の唐揚げ(4本440円)」や、客の8割がオーダーするという「名物ローストビーフ丼(990円)」などが人気。
この他にも、予約限定のコースで、ポークスペアリブやローストビーフなどの肉料理と新鮮な野菜を存分に楽しめる「29CHORI meat combo(1人前3300円 ※(注記)4名様から・3日前までに要予約)」がオススメ。家族や仲間とワイワイ楽しみながら、豪快に料理を味わえます。

上質な肉を溶岩焼きで味わう絶品焼肉

浜松駅からすぐ近く。浜松市中区旭町にある「焼肉 彩苑 浜松駅前店」。静岡県産の「静岡そだち」をはじめ、厳選素材の肉を溶岩焼きで味わえるお店。
おすすめは、名物の1本焼き「豪快!天龍ロース(3000円)」と「豪快!天龍ハラミ(2500円)」。ダイヤモンドカットされた肉は、全体に火が入りすぎずジューシーに食べられます。
この他にも、「厚切り葱詰め牛タン(1500円)」や「彩苑名物盛り(1人前3000円)」がオススメ。しめは、さっぱりと冷麺で。「和だし香る冷麺(850円)」は、かつおぶしで丁寧にだしをとったスープで、優しい味。

辛さがたまらないラーメン

2020年のコロナ禍にオープン、着実に支持を得ている実力派ラーメン店。スタミナ満点のイチ押しメニューは、「からし味噌ラーメン(850円)※(注記)写真」鶏ガラ、豚骨ベースに魚介のだしを合わせたWスープ。山形産の白みそベースに4種類のトウガラシをブレンドした辛みそは、少しずつ溶きながらいただきます。ちぢれた太麺がピリ辛スープによく絡みます。他にボリューム満点のワンタンをトッピングした「ワンタンメン」や背脂たっぷりの「背脂らーめん」も評判です。

辛さに注意の本格中華

オープンから21年の本格四川料理のお店。おすすめしないのが「麻婆豆腐ランチ(2300円)※(注記)写真」4種類の豆板醤、トウチ、一味唐辛子などを加えて、八角やシナモンなど香辛料が利いた自家製ラー油をかけて仕上げる。かなりのしびれる辛さですが、うまみのある奥深い味わい。ごはんと一緒に食べたいスタミナ満点の一品です。
他に皮付きの豚肉を煮込んだ料理や、冷やし担々麺のセットが評判です。