2026年迎春 おせち料理のご案内

2026年迎春 おせち料理のご案内

「こだわり」の特選素材で
あしらった本格おせち
晴れやかな初春の食卓は
ホテルアバローム紀の国の
バリエーション豊かなおせち料理で華やかに

- おせち料理はネット予約がお得です -

ネット予約こちら
予約受付 2025年 919日(金)から 2025年 1215日(月)まで
お受け渡しについて 2025年 1231日(大晦日) 12:00〜15:00
ホテルアバローム紀の国「2階 鳳凰の間」
(注記)事前のお支払いは12月25日(木)までにお願いいたします。
配達について 配達は、おせち(お重)をご購入いただいた場合に限ります。
  • 和歌山市・海南市・岩出市
    送料:1,000円(税込)
    配達日:31日(大晦日)午後からの配達
    (注記)時間指定は承りかねますのでご了承ください。
  • 上記以外の地域
    送料:1,000円(税込)
    配達日:1日(元旦)の宅急便での配達
    (注記)商品1個につき、上記送料がかかります。
    (注記)時間指定は承りかねますのでご了承ください。
    (注記)寿司、生パスタ、年越しそばは配達不可。
    (注記)宅急便での代金引換(コレクト)の場合、代引手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
賞味期限・保存方法
  • おせち(お重)・お寿司について
    1月1日中にお召し上がりください。直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
  • 生パスタセット・年越しそばについて
    1月3日までにお召し上がりください。要冷蔵。

(注記)期限に関わらずお早い目にお召し上がりください。

お問い合わせ おせち料理予約係 tel.073-436-3964
【受付時間】10:00〜19:00
ネット予約 おせちネット予約ページ
おせちのご購入は公式ホームページまたはネット予約がお得です!
パンフレット パンフレットダウンロード
備考 (注記)入荷状況により商品の内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
(注記)12月15日(月)の予約受付締切後は変更及びキャンセルはお受けいたしかねます。
特典について
特典1【早期予約特典】

10月31日までにおせち(お重)をご予約頂いたお客様
「ホテルアバローム紀の国ギフトカード1,000円分」進呈(予約1件につき)

特典2【ご来館受取り特典】

おせち(お重)をご購入頂き、受取りにお越し頂いたお客様
「ホテルアバローム紀の国ギフトカード1,000円分」進呈(お重1個あたり)

お得な年越しそばセット

新登場!

割烹六つ葵 極上限定 年越しそば
足赤海老天ぷら付(2人前)

料理長こだわりの柚子の余韻が残る出汁と
雑賀崎産の足赤海老を贅沢に添えた自慢の一杯です

単品価格 3,240円[税込]
おせちセット価格 2,376円[税込]
(注記)2セット目以降もセット価格で購入いただけます

おせち料理

六つ葵 極三段重

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六つ葵 極三段重
一年の幕開けを慶ぶ
極みのおせち

限定60

【3〜4人用】
×ばつ24.2(cm)


単品価格

一般価格
46,440円[税込]

Web価格
44,280円[税込]


年越しそばセット

一般価格
48,816円[税込]

Web価格
46,656円[税込]


お品書きを見る

壱の重

  • 鞆渕黒豆蜜煮
  • 小鯛俵焼
  • 田作り
  • 柚子伊達巻
  • 子持ち鮎甘露煮
  • さごし酢〆
  • 紅白サーモン
  • 紅白なます
  • 鶴大根
  • 千代呂木甘酢漬け
  • いくら醤油漬け
  • 小鯛姿焼
  • 柚子甘露煮
  • 数の子
  • 鯖生寿司
  • 龍皮巻き
  • たたき牛蒡
  • 鶴人参
  • 本唐墨
  • 蛤真丈

弐の重

  • 甘鯛柚庵焼き
  • 鰤柚庵焼き
  • 鰆西京焼き
  • 牛味噌漬け
  • 南高梅
  • 菊蕪
  • 寿栗甘露煮
  • 手長海老甘露煮
  • 真魚鰹西京焼き
  • 貝柱木の芽焼き
  • 穴子八幡巻き
  • 鴨ロース煮
  • 紅白はじかみ
  • 松笠柿
  • 結びのし梅

参の重

  • 六方小芋含め煮
  • 梅人参含め煮
  • 蓮根含め煮
  • 鶏八幡巻き
  • 蝦夷鮑
  • 有田川有平蒟蒻田舎煮
  • 絹さや
  • 梅大根含め煮
  • 県産干し椎茸艷煮
  • 筍土佐煮
  • 足赤海老生姜煮
  • くわい揚げ煮

残りわずか

六つ葵 特選紀州三段重

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六つ葵 特選紀州三段重
和食料理長が厳選したこだわりの食材で、
新春を華やかに彩る特選おせち

残りわずか

【3〜4人用】
×ばつ26.2(cm)


単品価格

一般価格
61,560円[税込]

Web価格
59,400円[税込]


年越しそばセット

一般価格
63,936円[税込]

Web価格
61,776円[税込]


お品書きを見る

壱の重

  • 鞆渕黒豆蜜煮
  • 小鯛俵焼
  • 柚子甘露煮
  • 子持ち鮎甘露煮
  • 鯖生寿司
  • 紅白サーモン
  • 鶴人参
  • 千代呂木甘酢漬け
  • いくら醤油漬け
  • 活け車海老
  • 柚子伊達巻
  • 伊勢海老柚庵焼き
  • さごし酢〆
  • たたき牛蒡
  • 鶴大根
  • 蛤真丈
  • 鮑雲丹焼き
  • 田作り
  • 数の子
  • 龍皮巻き
  • 紅白なます
  • 本唐墨

弐の重

  • 甘鯛柚庵焼き
  • 九絵西京焼き
  • 熊野牛味噌漬け
  • 松笠柿
  • 菊蕪
  • 真魚鰹西京焼き
  • 貝柱木の芽焼き
  • 紀州鴨ロース煮
  • 寿栗甘露煮
  • 結びのし梅
  • 蒸したらば蟹
  • 穴子八幡巻き
  • 南高梅
  • 紅白はじかみ
  • 手長海老甘露煮

参の重

  • 六方小芋含め煮
  • 梅人参含め煮
  • 蓮根含め煮
  • 松笠烏賊
  • 蛸柔らか煮
  • くわい揚げ煮
  • 蝦夷鮑旨煮
  • 牛蒡月冠
  • 絹さや
  • 梅大根含め煮
  • 県産干し椎茸艷煮
  • 筍土佐煮
  • 鶏八幡巻き
  • 足赤海老生姜煮
  • 有田川有平蒟蒻田舎煮
  • にしん昆布巻き
六つ葵 プチ二段重

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六つ葵 プチ二段重
少人数様用に彩り鮮やかな
美味を盛込んだ和のおせち

限定200

【1〜2人用】
×ばつ13.6(cm)


単品価格

一般価格
19,980円[税込]

Web価格
19,440円[税込]


年越しそばセット

一般価格
22,356円[税込]

Web価格
21,816円[税込]


お品書きを見る

壱の重

  • 鞆渕黒豆蜜煮
  • 小鯛俵焼
  • 柚子甘露煮
  • 蒸したらば蟹
  • 松笠柿
  • 龍皮巻き
  • 紅白なます
  • 唐千寿松葉
  • いくら醤油漬け
  • 栗きんとん
  • 柚子伊達巻
  • 鮎甘露煮
  • 鯖生寿司
  • 紅白サーモン
  • 鶴人参
  • 千代呂木甘酢漬け
  • 蝦夷鮑
  • 田作り
  • 数の子
  • 寿栗甘露煮
  • さごし酢〆
  • たたき牛蒡
  • 鶴大根
  • 蛤真丈

弐の重

  • 甘鯛柚庵焼き
  • 鰤柚庵焼き
  • 鰆西京焼き
  • 牛味噌漬け
  • 南高梅
  • 菊蕪
  • 結びのし梅
  • 梅大根含め煮
  • 県産干し椎茸艶煮
  • 筍土佐煮
  • 鶏八幡巻き
  • 足赤海老生姜煮
  • 有田川有平蒟蒻田舎煮
  • 絹さや
  • 真魚鰹西京焼き
  • 貝柱木の芽焼き
  • 穴子八幡巻き
  • 鴨ロース煮
  • 紅白はじかみ
  • 手長海老甘露煮
  • 六方小芋含め煮
  • 梅人参含め煮
  • 蓮根含め煮
  • 松笠烏賊
  • 蛸柔らか煮
  • くわい揚げ煮

新登場!

残りわずか

ミニ和洋三段重

4

ミニ和洋三段重
和洋の料理長の融合作を
少人数様用にアレンジし、丁寧に仕上げました。

残りわずか

【2〜3人用】
×ばつ20.4(cm)


単品価格

一般価格
33,480円[税込]

Web価格
32,400円[税込]


年越しそばセット

一般価格
35,856円[税込]

Web価格
34,776円[税込]


お品書きを見る

壱の重

  • 鞆渕黒豆蜜煮
  • 小鯛俵焼
  • 柚子甘露煮
  • 蒸したらば蟹
  • 松笠柿
  • 龍皮巻き
  • 紅白なます
  • 唐千寿松葉
  • いくら醤油漬け
  • 栗きんとん
  • 柚子伊達巻
  • 鮎甘露煮
  • 鯖生寿司
  • 紅白サーモン
  • 鶴人参
  • 千代呂木甘酢漬け
  • 蝦夷鮑
  • 田作り
  • 数の子
  • 寿栗甘露煮
  • さごし酢〆
  • たたき牛蒡
  • 鶴大根
  • 蛤真丈

弐の重

  • 蟹クリームショーソンパイ
  • ドフィノワーズプレート
  • ポークテリーヌ トリュフと茸風味
  • オリーブ風味のナチュラルチーズ
  • トリュフ香るチキンロースト
  • ずわい蟹のサラダ風テリーヌ
  • 豚肉のリエット
  • 合鴨スモーク
  • 海老のエスカベッシュ
  • 国産牛のローストビーフ
  • 牛頬肉の赤ワイン煮
  • キャロットパンデピス
  • フランス産生ハム
  • クラシックショコラ
  • 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ

参の重

  • 甘鯛柚庵焼き
  • 貝柱木の芽焼き
  • 牛味噌漬け
  • 紅白はじかみ
  • 結びのし梅
  • 梅人参含め煮
  • 筍土佐煮
  • 蛸柔らか煮
  • くわい揚げ煮
  • 真魚鰹西京焼き
  • 鰆西京焼き
  • 鴨ロース煮
  • 菊蕪
  • 六方小芋含め煮
  • 県産干し椎茸艶煮
  • 松笠烏賊
  • 足赤海老生姜煮
  • 有田川有平蒟蒻田舎煮
  • 絹さや
  • 鰤柚庵焼き
  • 穴子八幡巻き
  • 南高梅
  • 手長海老甘露煮
  • 梅大根含め煮
  • 蓮根含め煮
  • 鶏八幡巻き
フレンチ&イタリアンミニおせち

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フレンチ&イタリアン
ミニおせち

気軽に楽しめる
カジュアルスタイルのおせち

限定80

【1〜2人用】
×ばつ12.0(cm)


単品価格

一般価格
19,980円[税込]

Web価格
19,440円[税込]


年越しそばセット

一般価格
22,356円[税込]

Web価格
21,816円[税込]


お品書きを見る

壱の重

  • パテ·ド·カンパーニュ
  • 貝柱のマリネ
  • ローストビーフ
  • 数の子ワイン漬け
  • 鮑のワイン蒸し
  • カヌレ
  • ドライフルーツとナッツのテリーヌ
  • にしんの甘酢漬け オレンジ風味
  • 雑賀崎産イトヨリのオーブン焼き
  • 鞆渕の黒豆 バニラ風味
  • 紅茶鴨のロースト オレンジソース
  • 蟹とクリームのパイ包み
  • 紋甲イカのマリネ バジル風味
  • チキンレモンペッパーロール
  • 3種のきのこのキッシュ
  • 天使の海老クールブイヨン煮
  • 柿とチーズのミルフィーユ
  • 豚肉のリエット
  • ミニブリー(チーズ)

弐の重

  • パルマ産生ハム
  • モルタデッラ
  • ジェノアサラミ
  • プロシュート·コット
  • 栗甘露煮
  • 4種豆のトマト煮
  • 若桃のシロップ漬け
  • トマトと水牛モッツァレラのピンチョス
  • 合鴨とオレンジのコンフィのテリーヌ
  • 本ずわい蟹爪 レモン風味
  • カルチョーフィのオイル漬け
  • スモークサーモン バラ仕立て
  • 雑賀崎産鯛のカルピオーネ
  • 鳴門金時 レモン風味
  • ポークとマロンのパテ
  • オマール海老のマリネ
  • 蛸のペペロンチーノ
  • 無花果の赤ワイン煮
  • トリュフ香るチキンロースト
  • 牛蒡のバルサミコ煮

初春を彩る逸品

お鍋セットやお寿司など初春の食卓を彩る
選りすぐりの品をご用意しました。

国産 たい箱寿司

6

国産 たい箱寿司
祝いの席にふさわしい、
上品な鯛の箱寿司

限定50

2,160円[税込]

雑賀崎産 足赤海老箱寿司

7

雑賀崎産
足赤海老箱寿司

濃厚な旨みの雑賀﨑産足赤海老を、
上品に仕立てた特製箱寿司

限定50

2,160円[税込]

国産 さば箱寿司

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国産 さば箱寿司
脂のり豊かな鯖の旨味を
ぎゅっと詰め込んだ、彩り豊かな逸品

限定50

2,160円[税込]

巻き寿司

9

巻き寿司
彩り豊かな具材を贅沢に巻き込んだ、
祝いの席にふさわしい特製巻き寿司です

限定50

1,512円[税込]

ふぐ鍋セット

10

ふぐ鍋セット

限定20

9,180円[税込]

ふぐ身・あら/
500g(2〜3人前)
自家製ポン酢/100ml×ばつ2本

真空冷凍でのお渡し(発送も可能)

九絵鍋セット

11

九絵鍋セット

限定20

10,800円[税込]

九絵身・あら/
500g(2〜3人前)
自家製ポン酢/100ml×ばつ2本

真空冷凍でのお渡し(発送も可能)

生パスタセット

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生パスタセット
(5人前)

限定 各30

【A】蟹のトマトクリームソース

蟹の旨味を凝縮させた
至福のパスタ

2,160円[税込]

【B】生ハムとポルチーニの
クリームソース

芳醇な香りを閉じ込めた、
贅沢クリームパスタ

2,484円[税込]

新登場!

年越しそば

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年越しそば
足赤海老の天ぷら付
(2人前)

限定150

単品価格

3,240円[税込]

おせちセット

2,376円[税込]

2セット目以降もセット価格で購入いただけます

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公式サイトからご予約された方には、ベストレート保証の他、3つの特典付き!
[ 11時までゆったり滞在 ][ チェックアウトまで駐車場無料 ][ お水のサービス ]
  • 一般の方
  • 組合員の方
  • ご宿泊日

  • 泊数

  • 人数

    名様
  • 室数

  • ご宿泊日

  • 泊数

  • 人数

    名様
  • 室数

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