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2009年11月12日

11月の献立

魯菴のコース
遅くなりましたが
1番人気の和no風11月の献立ができました。
(4200円)
食前酒 ノンアルコールのアロエソーダ割り

前菜 安肝や柚子蕪など冬の顔が覗きだしました。

蒸し物 コンソメの茶碗蒸しはいかがですか?

造り 旬の恵みを盛り合いにして・・・

焼き物 旬魚のたらこクリーム焼き
魚はその日により変わります。

温物 甘鯛の蕪蒸し 京の冬の大道
山葵の香りでどうぞ。

揚げ物 蓮根を炊き海老真丈を挟みました。
カレーの風味をお楽しみ下さい。

止肴 鮪のそば米とろろ そばだしにて。

食事 秋刀魚の炊き込み いくらごはん
秋刀魚そば かに雑炊など
その日のおすすめをどうぞ

水物 酢橘のゼリー きなこアイス

少し早い忘年会にいかがですか。



(追記) (追記ここまで)


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