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2012年05月31日

いい感じ夏メニュー

6月です熱いです
調理場廣瀬もうすぐ茹で上がります 笑

夏は冷たい物
いやいやあえて熱い物、と言う方
色々盛りだくさんな

魯菴夏のグランドメニューできました

こないだ春メニューupしたばかりですが
もう夏メニューです

少し紹介します

とうもろこしのかきあげ&土鍋ご飯
激甘とうもろこし、どちらもやばいです

旨脂豚角煮みぞれ仕立
角煮です、スタミナつけてください、熱々のあんかけです

夏野菜の冷たい炊き合わせ

夏野菜は体を冷やすんですよね

丸茄子煮浸し&二色田楽
王道です、昔ながらの仕事します

フルーツトマトのそうめん
斬新!!
土鍋は
茗荷、ちりめんと若布、たこ、たいです

鮎,鱧、岩ガキ、うなぎ、などなど
まだまだたくさんあります

後はお越しになってからのお楽しみでーーす










最近新人も入り
いい感じです
魯菴乗ってます



(追記) (追記ここまで)


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