10/19-20 「キッズキャンプ3開店!キッズ料理店」活動報告

神川げんきプラザスタッフ (2019年10月26日 10:00)

10/19-20に主催事業「キッズキャンプ3開店!キッズ料理店」を実施いたしました。

キッズキャンプ3回目の今回は、初めて自分たちだけで3食すべて作ることに挑戦です。
キッズ料理店を開店し、クッキングマスターを目指すために、班ごとに役割分担をして取り組むことを目的に活動行いました。

【はじめの会・アイスブレイク】
まずは、はじめの会を行い、今回の活動の内容とお約束の確認。
その後は、頭と身体のウォーミングで楽しく遊びながら1か月ぶりのメンバーと関わりました。

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【テント設営】
今回は天候が不安定だったため、体育館でのテント設営となりました。
見本を見て、設営方法をおさらいしたら、早速班ごとに取りかかります。

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「〇〇くん、これ持ってきて」「こっちOKだよ」と子どもたちの掛け声も多くあり、前回よりも早くテント設営ができました。

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テント設営の後は、班ごとに食べる場所を決め、お昼ご飯!
日差しも見えてきたので、秋の気持ち良い風を感じながら外で食べる班もありました。

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【マッチ擦りチャレンジ】
お腹いっぱいになった後は、クッキングマスターになるために必要なスキルの1つである「火起こし」のためのマッチ擦りにチャレンジ!
最近のお家では使う頻度が少ないけれど、、使い方を覚えれば便利な道具のマッチ。
安全な使い方の話を聞いて、いざ、班ごとにマッチ擦り!!

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「マッチはこう擦るんだよ」と扱いに慣れている子が、初挑戦の子に教えてあげる姿が見られました。
はじめは怖がっていた子も、最後には「できたー!!」と得意気な表情をしていました。

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みんながマッチを擦って火をつけることが出来た後は、おやつのマシュマロを焼いて食べました♪

【アウトドアクッキング➀】
お片づけをして、少し休憩した後は、夜ご飯作りへ!
メニューは、『カレーライス』
班ごと役割分担をして、クッキングスタート!!

具材準備の子は、クッキングマスター2つ目のスキルである包丁に挑戦!
野菜を押さえる手を「猫の手」にして切ります。
初めて包丁を使った子は「うまく切れないな。。。」「こんな感じでいい?」と班のカウンセラーに聞きながら、最初はぎこちない所もありましたが、少しずつコツを掴んで具材を準備していきました。また、経験したことのある子は手際よく切っていったり、初めての子に声を掛けたりする姿も見受けられました。

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かまど係の子は、マッチ擦りから薪への火起こしにチャレンジ!
モノが燃える仕組み、薪の組み方などを聞いて、火起こしへ。
マッチを擦ることはできても、新聞紙から薪へ火を移すのに苦戦する班も。。。
そんな時にも、「もう一回新聞紙入れてやってみよう!」や、「こうするといいんじゃない?」と声を掛け合う姿も見られました。
繰り返しチャレンジする中で、どの班も子どもたちだけのチカラで火を起こすことができ、カレーの準備に取り掛かりました。

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完成!!
出来た班からいただきます!
ご飯が少しおこげになった班もありましたが、どの班も美味しいカレーが出来上がりました。

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美味しく食べ終わった後は、お片づけ!
食器や使った調理器具、かまどを分担して片づけます。

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昼間は日差しも見えていたのに、空から雨粒が。。。
安全を考慮し、止む無くキャンプファイアは中止としました。
その代わり、体育館に戻ってお楽しみしクリエーション会を行いました。

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その後は入浴・就寝準備をして、1日のふり返り。
『楽しかったこと』や『頑張ったこと』をふり返って、しおりに書きました。
最後にみんなで「おやすみなさい」をして、就寝。

☆2日目

【アウトドアクッキング➁】
朝を迎え、太陽は雲の隙間から垣間見えるようになり、2日目がスタートしました。
身支度を整え、朝の集いへ。
体調チェック、今日の流れを確認して、テント撤収へ。
使ったテントや寝袋などを片づけます。
片付けが早く終わった班は、自分たちので終わりではなく、他のテント撤収を手伝う姿がありました。

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全てのテント撤収が終わったら、次の活動に必要な荷物と使ったテント道具を持って炊事場へ移動しました。

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【朝食作り】
メニューは、『ハンバーガーサンド、オレンジジュース、ヨーグルト』です。
朝は、薪ではなくガスコンロを使い、火を得る体験をしました。

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早くお片づけが終わった班は班ごと、下の芝生で遊びました。
自分たちで何をして遊ぶか考えて、遊ぶ。
その姿が、活動を重ねるごとに増えてきました。

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【アウトドアクッキング➂】
お昼ご飯は、「キッズ料理店!」
班ごとオリジナルの味のうどんを作ります!
まず、その味のベースとなる食材をゲットするため、班対抗での『だるまさんが転んだ』を行い、くじを引きました。

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決まった後は、班ごと役割分担をしていざ、クッキング!!
同じ役割に徹して極める子、昨日とは別の係にチャレンジする子といましたが、手際よく準備を進めます。

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具材を準備し、火も起こして煮込んでいき、味付けに移ります。
自分たちで味見をしながら、調味料を入れていきます。
順調に味付けを進める班、「うーん、美味しくもないしまずくもないし。。。」といろいろ試行錯誤する班。
時には、班のカウンセラーにアドバイスをもらうこともありましたが、最後は自分たちで「これ!」という味になり完成!!!

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完成!!

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自分たちのできたうどんにタイトルをつけて頑張ったポイントを発表しました。
発表が終わり、『いただきます!』をして自分たちが作ったうどんを食べました。

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その後は、おかわりで他の班のうどんも食べ比べ!
「一番、自分たちが作ったうどんが美味しい」と満足気に言う子や、「〇〇の班のも美味しいな」と美食家のようにコメントする子もいました。

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クッキングマスターはお片づけまで。
借りた調理器具を綺麗に洗って片づけました。

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最後、ふり返りで頑張ったことをみんなでお話しして今回のキャンプは終了です。

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今回のキャンプを通して、初めて『自分だけで』できた、『みんなで』できたという経験をたくさん積み重ねることが出来たのではないかと思います。
次は最終回!!班の仲間と一緒に山登りに挑戦です!
また、1月も元気なみんなに会えることを楽しみにしています。