Sorg
Sorg er et kjemisk stoff som produseres i bukspyttkjertelen som en følge av tunge psykiske påkjenninger. Stoffet er hydrofobisk, det vil si at det er tilnærmet uløselig i vann, samtidig som det er lettløselig i f.eks fett eller alkohol. På grunn av denne uløseligheten har sorg en tendens til å hope seg opp i kroppen, spesielt rundt hjernen, hjertet og leveren, og disse organene føles tunge etter lengre perioder med sorgprodusjon.
Mennesker, i likhet med de fleste dyr, mangler de enzymene som trengs for å bryte ned sorg i kroppen. Dermed må kroppen kvitte seg med sorg på andre måter. Under normale omstendigheter kan kroppen bare skille ut sorg gjennom tårer og snørr. Ved inntak av unaturlig store mengder med fett eller alkohol kan derimot sorgen elimineres gjennom urin og ekskrementer.
Det eneste dyret som er i stand til å bryte ned sorg i kroppen, er laksen. Av den grunn har laksen fått et rykte på seg for å være glad og sorgløs.