Comida de rua indiana
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Cquote1.png Você quis dizer: Infecção intestinal Cquote2.png
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A comida de rua indiana é a segunda comida mais repulsiva e cheia de gororobas do mundo, perdendo apenas para o cuscuz paulista, a culinária de rua indiana já é conhecida mundialmente como um prato de características impares para um país de terceiro mundo, até porque se sabe bem que na Índia falta muita coisa, por exemplo falta comida, falta higiene e falta vergonha na cara (principalmente), pelo menos sobra coragem e safadeza.
A comida de rua indiana mesmo tendo seus problemas junto a OMS, ainda consta como prato fundamental no dia a dia do trabalhador indiano, mas o que se esperar de um povo que toma banho no Rio Ganges? Nada mesmo.
História[editar ]
Tudo na vida é um processo, a comida de rua indiana não seria diferente (até porque eles vivem tomando processo na justiça por danos a saúde do cliente), foi um processo de aperfeiçoamento para se chegar a esse ponto de que possamos olhar e pensar "como um ser humano consegue comer isso?". Para começar, é importante entender que a área da Ásia não é muito conhecida por seguir as normas sanitárias, ou melhor, não é muito conhecida por seguir norma alguma... seja ela sanitária, ambiental ou do bom senso (a sopa de morcego está aí que não me deixa mentir).
Dito isso, vamos lá ao processo que levou a comida de rua da Índia ao formato que conhecemos hoje em dia. Tudo começa na colonização inglesa das terras da Índia no século XVII, uma das primeiras sanções dos ingleses foi a retirada de todo talher e prato das comunidades (削除) indígenas (削除ここまで) indianas, para entregar tudo para a rainha da Inglaterra (que já estava no poder inglês no século XVII, sim ela possui 670 anos de vida), fazendo com que a comida fosse preparada usando apenas as mãos e apoiada em um pedaço de papel usado, sendo esse papel usado, papel de jornal ou papel higiênico.
Essa cultura de fazer comida com a mão perdurou por tanto tempo, que virou um marco dentro da gastronomia indiana até mesmo depois da liberdade do povo indiano conquistada por Mahatma Glande, inclusive após a independência ele queria retomar o uso de garfo e faca para comer, contudo haviam radicais contra essa ideia de Gandhi e o mataram, provando que queriam permanecer comendo igual uns porco.
O que inicia a segunda fase das comidas de rua da Índia é a morte de "Gandhi, o Grande" em 1948, essa fase é marcada pela escaralhação completa do trato com a comida, aqui já não havia mais limites para o aceitável, criando inclusive uma série de doenças e uma crise sanitária institucional a todo sul asiático, sendo necessário que diversos países se reunissem para criar a Organização Mundial de Saúde no mesmo ano de 1948 (sim, existe a bizarra coincidência que a morte de Gandhi e o surgimento da OMS ocorre no mesmo ano, pesquise), como uma forma de combater a comida de rua indiana.
Características[editar ]
Existem três características principais na culinária de rua indiana: a primeira é que é uma culinária feita na hora, a comida é entregue ao cliente no mesmo instante em que é pedido, com seu cozinheiro metendo a mão na comida e juntando os ingredientes em um pedaço de pão ou em um pedaço de jornal; a segunda característica dessa nobre culinária, é que seus ingredientes estão sempre frescos e são aquecidos na mão do cozinheiro (pra manter a mão sempre quentinha ele agarra o saco dele com força), esses ingredientes variam de pé de galinha, até deus sabe o que; terceira e última característica, em sua maioria o preparo da comida indiana é uma arte solitária, geralmente é um maluco sozinho que faz tudo, inclusive pegar o dinheiro dos clientes (isso tudo sem luvas, só para constar).
Grandes cozinheiros[editar ]
Por ser tão bizarro, indianos passam e gravam o modo de preparo dessas iguarias urbanas, alguns acabam fazendo um sucesso internacional e em alguns casos, viram casos famosos aqui no Bostil, isso graças a Casimiro Miguel que fica reagindo a esse tipo de conteúdo, desses grandes cozinheiros podemos destacar alguns que se tornaram relevantes na cultura brasileira:
- Velho que mistura a gororoba na mão: Esse é um clássico, um senhor indiano que mistura uma maçaroca de comida morna com uma mão e com a outra vai passando o troco (certo ele em não misturar dinheiro com comida). O ruim só é ter que comer aquele negócio com gosto de mão de idoso indiano, nada agradável. Sabe o pior? É que se o velhinho botar uma luva ele perde 90% da clientela dele.
- Esquisito que faz café e dá cigarro: O cara é uma mistura de Jack Sparrow, com Sasuke, com Salt Bae, com indiano, com cigarro, com qualquer porra dessa, o cara é um piroca da cabeça que fica fazendo gracinha enquanto serve um café marrom suspeito e uma bituca de cigarro usada para seus clientes que olham toda aquela situação incrédulos, mas recebem a força necessária para continuar o dia.
- Fruit Ninja indiano: Esse é para deixar qualquer um impressionado, tamanha agilidade das mãos de um indiano bem treinado que vai pegando aquelas frutas encontradas no fundo de uma carroça abandonada e já vencidas e vai picando, colocando naqueles pratinhos descartável de festa de aniversário, aí ele joga um sal por cima, por que? Não sei.
- Indiano do Pesadelo na Cozinha: Esse é o único diferente da lista, ele não foi flagrado em terras indianas, mas sim em terras tupiniquins por Erick Jacquin em seu programa Pesadelo na Cozinha, ele apenas mudou de país, mas continuou com sua cultura porca de não lavar os utensílios de cozinha sem falar do ácumulo de baratas dentro desse
(削除) chiqueiro (削除ここまで)restaurante, só faltava mesmo o cozinheiro fazer a comida com a mão, aí o Jacquin infartava (Já quase morreu no episódio do "Pé de Fava" mesmo).
Desreceitas[editar ]
Bolo de comida misturada com a mão[editar ]
Cquote1.png Que isso meu tio? Pow gente pelo amor de Jesus Cristo, não tem uma colher não? Cquote2.png
Casimiro Miguel reagindo ao velho fazendo essa iguaria indiana
Ingredientes -
- Tudo que tiver de bobeira na cozinha
- Sua própria mão (calma você não vai cortar ela)
- Um pedaço de folha de jornal, para o cliente poder ir lendo as notícias enquanto caga com infecção intestinal.
Modo de preparo - Coloque cada ingrediente em uma vasilha separada e com a mão vá juntando tudo, depois jogue o bolo fecal no jornal e entregue ao maluco que vai comer.
Dito isso, (削除) me vê dois desse (削除ここまで) não esqueçamos que o Salt Bae, também mexe na carne dele com a mão, mas geral paga pau pro cara. Enfim, Casimiro Miguel, tu comeria qual dois dois?
Cquote1.png Doidão, tu não me conhece, porra. Eu comeria os dois! Comeria essa porra, comeria a carne, comeria o Salt Bae e o velho Cquote2.png
Forte aspas de Casimiro Miguel (o Majin Boo humano)
Omelete tamanho dinossauro[editar ]
Ingredientes -
- Ovo pra caralho
Modo de preparo - Vá quebrando tudo quanto é ovo dentro de um mexidão com cebola e os caralho depois misture tudo e vá esquentando, ou não também.
Café de lama & Cigarro[editar ]
Ingredientes -
- Um punhado de lama
- Uma meia usada
- Uma saca de cigarro
Modo de preparo - Consumido por pessoas que já morreram por dentro, o café da manhã com aquele café e cigarro é essencial para iniciar forte o seu dia, por isso no Brasil existe o café preto com cigarro. Mas na Índia como tudo é mais rudimentar, lá os malucos fazem café a base de lama e coado em uma meia usada.
Já o cigarro é aqueles cigarros vagabundos, isso quando não se reutiliza uma bituca deixada por um cliente.
Críticos de culinária pelo YouTube[editar ]
Por ser um conteúdo chamativo e de fácil criação de conteúdo, muitos desses supostos "criadores de conteúdo", começaram a reagir a esses preparos de comida indiana em suas lives, após isso alguns de seus bots gravam clipes desses reacts nojentos e apelativos para postar no canal de cortes lá do youtube, ganhando milhões de dólares! Com o trabalho dos outros, basicamente é isso.
Exemplos desse tipo de conteúdo existem em milhares no youtube, o maior de todos sem dúvida é o Casimiro Miguel, mas há também um imundo azul e outros malucos que gostam de reagir a esse tipo de conteúdo exótico, fazendo com que a culinária de rua indiana se transforme em algo famoso na cultura br, até pela semelhança em alguns pontos com a comida de rua brasileira.