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2007年9月1日(土)

蛸のうま味を活かす「蛸味焼き」のお店「縁蛸」

今日は京都元田中にある、蛸のうま味を活かす「蛸味焼き」で有名な「縁蛸」さんに行ってきました。蛸味焼きとは、塩もみされた蛸のうま味を味わい尽くすためソースをつけないたこ焼きです。

9個で500円。この味は衝撃的! ぜひ一度食べてみてください。

皮はぱりっと中身は、まさにジューシー! ほんのり磯の香りがして、嗅覚でまでも蛸そのものを楽しむことができるのです!

Map

お店の場所は、叡山電鉄元田中駅から南へすぐです。出町柳駅からも徒歩15分ほどです。

Comment

ほんとにおいしそうですね!
私も食べに行きたくなりました!

タコ好き子 (2008年7月8日(火) 午後6時53分0秒)

本当にうまそうなタコ焼きじゃな!
元田中といえば、百万遍と高野の間、懐かしいのぅ。

わしゃ京大じゃなかったが..じゃが略すと京大だったのぅ(笑)

タコ爺 http://shimom.info/ (2008年11月9日(日) 午前1時7分39秒)

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