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障害者支援施設 員光園 イメージ画像


こんにちは障害部長野です
11月30日(木)に「お楽しみ給食」がありました!!
今回は「トルコ料理」でした
メニューとしては、‘‘キョフテ‘‘と‘‘サバサンド‘‘がありました


キョフテとは・・・
ひき肉を使った少しスパイシーな
ミニハンバーグの様なトルコ風肉団子です
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サバサンドとは・・・
トマト・レタス・玉ねぎ・サバをフランスパンに
挟んだシンプルなサンドイッチです
((注記)今回は食べやすい様にフランスパンをピタパンに変えてあります)
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それに、焼きナス🍆のサラダとマッシュルームのスープと
モザイクケーキが付きました
皆さん好きな方を選んだので、美味しそうに食べていました
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毎回違う国の郷土料理やお弁当🍱シリーズなどを
食べられるのでありがたいです


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厨房さんいつも美味しく調理してくれて
ありがとうございます!!
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後、お楽しみ給食とは別ですが、先日の外出の際、りんご園で
頂いたりんご🍎とチョコレート🍫を使用したケーキ
厨房さんが作ってくれましたので併せてご紹介します

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甘くて美味しかったです御馳走様でした

コメント

コメント一覧

    • 藤田です。
    • 2023年12月20日 15:15
    • こんにちは、毎回、珍しい料理で、素晴らしいですね。厨房の方々は、大変でしょうが、園生は、嬉しいことですね。とても、美味しそうです。いつも、有難うございます。これからも、宜しくお願いします。
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